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2019-11-11
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餐厅位于一楼，人多时直接行楼梯上去就可以直到。店铺坐得十分舒服，灯光个光暗度卡比好中意，吾系光到晒到癫又未至于暗到盲左咁。一坐低后店员好快就送上一小杯的鱼汤，真系好似饮左好多鱼落肚咁，又鲜又有浓浓鱼味，真系如menu所讲「香浓细滑，举碗全喝」。🔷咖喱吉列猪扒拌鱼乌冬 💰82 💙83/100系食鱼乌冬定鱼面两者中抉择左一会儿，最终选左烟韧为主的乌冬，用左50%的鱼肉却吃不出有任何鱼骨，有益有营养等等不在话下，最重要一点是很好吃。表面有cream但底下却是咖哩，咖哩不是很辣的那种，浓淡度调得刚刚好，可能是cream起的作用。另外猪扒又系炸得脆口，虽是吉烈式炸猪扒，然而猪扒个表面粉吾算太厚，配沙津酱食得，配咖哩底食亦得，得左。🔷香烤牛西冷汤渍饭料理 💰148 💙85/100呢款可以转鱼或乌冬，但卡比不建议，因为其实个樱花虾饭原来都系卖点之一，除左樱花虾仲有芝麻粒，应该有少炒左一炒，因为个比例都控制得都几均匀。个汤是虾汤，浓虾咪带海鲜的鲜味，用左精选海虾、味噌及昆布等熬制而成，店铺仲主张无人造色素同防腐剂，所以卡比都好放心食用。讲完个汤到个牛西冷，咁既价钱而言其实份量都相对多，表面放左炸蒜、椒
餐厅位于一楼，人多时直接行楼梯上去就可以直到。店铺坐得十分舒服，灯光个光暗度卡比好中意，吾系光到晒到癫又未至于暗到盲左咁。一坐低后店员好快就送上一小杯的鱼汤，真系好似饮左好多鱼落肚咁，又鲜又有浓浓鱼味，真系如menu所讲「香浓细滑，举碗全喝」。
🔷咖喱吉列猪扒拌鱼乌冬 💰82 💙83/100系食鱼乌冬定鱼面两者中抉择左一会儿，最终选左烟韧为主的乌冬，用左50%的鱼肉却吃不出有任何鱼骨，有益有营养等等不在话下，最重要一点是很好吃。表面有cream但底下却是咖哩，咖哩不是很辣的那种，浓淡度调得刚刚好，可能是cream起的作用。另外猪扒又系炸得脆口，虽是吉烈式炸猪扒，然而猪扒个表面粉吾算太厚，配沙津酱食得，配咖哩底食亦得，得左。
🔷香烤牛西冷汤渍饭料理 💰148 💙85/100
呢款可以转鱼或乌冬，但卡比不建议，因为其实个樱花虾饭原来都系卖点之一，除左樱花虾仲有芝麻粒，应该有少炒左一炒，因为个比例都控制得都几均匀。个汤是虾汤，浓虾咪带海鲜的鲜味，用左精选海虾、味噌及昆布等熬制而成，店铺仲主张无人造色素同防腐剂，所以卡比都好放心食用。讲完个汤到个牛西冷，咁既价钱而言其实份量都相对多，表面放左炸蒜、椒盐等，仲附上酱汁去沾，牛西冷肥脂部分无话太多，咬落口食到啖啖肉，十分出色。
🔹薄荷朱古力咖啡 💰+13 💙75/100
单点价要＄31，由于叫左个set所以补多＄13就有，有浓浓的朱古力系底，最表层有颇多的香滑奶油，所以成杯咖啡饮落好滑又吾算太甜，个cream有做到中和左咖啡同朱古力味的作用。
🔷TWINS鱼之脆卷 💰38 💙75/100鱼卷煎炸得外皮十分脆，内里既鱼肉保持爽口弹牙，可以配埋附上的麻酱食。
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