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2019-03-27
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今日又相约麻甩侠吃午饭,他每每都有麻甩新意思,今天带我们去渡船街和记吃碟头饭。中午一时,食店坐满食客,相当热闹。八成食客都是一碟烧味碟头饭。由于麻甩侠带队,所以由他去发板⋯⋯叉烧烧肉饭~半肥瘦义烧够腍带少少甜味,烧肉皮脆,两者同样出色,难怪隔离左右,大部分都是烧味碟头饭。碟头饭的豉油,相信是有烧鹅汁成份,带甜,捞饭一流。豉油皇炒面~够干身,正!苦瓜鱼腩~鱼腩有很多小小的鱼骨,所以要很小心吃。椰子响螺炖汤~看到很多椰子,点点猪肉,但看不见响螺,清淡得像水一样,相信下次点例汤会更恰当。还有小炒皇、烧鹅例牌忘了拍摄,整体来说,此食店够镬气,晚饭小菜应该唔错。
今日又相约麻甩侠吃午饭,他每每都有麻甩新意思,今天带我们去渡船街和记吃碟头饭。
中午一时,食店坐满食客,相当热闹。
八成食客都是一碟烧味碟头饭。
由于麻甩侠带队,所以由他去发板⋯⋯
叉烧烧肉饭~
半肥瘦义烧够腍带少少甜味,烧肉皮脆,两者同样出色,难怪隔离左右,大部分都是烧味碟头饭。
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碟头饭的豉油,相信是有烧鹅汁成份,带甜,捞饭一流。
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豉油皇炒面~
够干身,正!
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苦瓜鱼腩~
鱼腩有很多小小的鱼骨,所以要很小心吃。
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椰子响螺炖汤~
看到很多椰子,点点猪肉,但看不见响螺,清淡得像水一样,相信下次点例汤会更恰当。
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还有小炒皇、烧鹅例牌忘了拍摄,整体来说,此食店够镬气,晚饭小菜应该唔错。
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