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2021-09-01
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店舖同日本小店一样，细细间而充满释放压力嘅氛围，系细声讲、大声笑好岩同朋友黎吹水嘅串烧店🍢。通常食串烧都会饮啤酒，但呢到有个几特别嘅饮料而我觉得几衬食串烧时饮😂😂一阵开估。特别一提系，叫串烧会配有一块烧热烤板上台，一边食d串烧就唔会咁快冻哂，影完相食都系热，系值得开心嘅位黎。🔸黑松露鹅肝多士2pcs ($82) 💎 同友人去食，佢一放件多士入口只瞳孔变大左😂呢件鹅肝多士非常邪恶，咬落d热鹅油爆出黎，要衬热食！面头加左黑松露同紫菜去烧已经好香，所以中间唔系黑焦系黑松露黎。中意个脆边烧焦得岩岩好，烧得几够力水，配上牛油多士脆而香口。好推呢个望落平凡而咬落回味嘅上品😋🔸烧新鲜脆皮白鳝（$68）💎厚肉而皮脆肉嫩，无烧到干哂仲系juicy地出烟😚烤过嘅脆皮上薄薄加左一扫烧汁with白芝麻，亦无盖过鱼肉味，调味平衡👍🏼佢d紫菜香气真系几出，就算加左淡烧汁都食得出。最重要系呢旧咁岩无骨，啖啖肉几满足☺️一件好唔够！🔸烧沙嗲烧卖（$19）烧烧卖！偏甜嘅沙嗲酱令我以为叫错左烧鸡肉🤣几special应该系日式口味？不过烧过嘅烧卖烟韧，中意麻薯口感嘅人应该都会喜欢，亦幸好鱼肉唔系粉个种，先可以烧到外内同样软熟
🔸黑松露鹅肝多士2pcs ($82) 💎
同友人去食，佢一放件多士入口只瞳孔变大左😂呢件鹅肝多士非常邪恶，咬落d热鹅油爆出黎，要衬热食！面头加左黑松露同紫菜去烧已经好香，所以中间唔系黑焦系黑松露黎。中意个脆边烧焦得岩岩好，烧得几够力水，配上牛油多士脆而香口。好推呢个望落平凡而咬落回味嘅上品😋
黑松露鹅肝多士2pcs
$82
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黑松露鹅肝多士2pcs
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🔸烧新鲜脆皮白鳝（$68）💎
厚肉而皮脆肉嫩，无烧到干哂仲系juicy地出烟😚烤过嘅脆皮上薄薄加左一扫烧汁with白芝麻，亦无盖过鱼肉味，调味平衡👍🏼佢d紫菜香气真系几出，就算加左淡烧汁都食得出。最重要系呢旧咁岩无骨，啖啖肉几满足☺️一件好唔够！
烧新鲜脆皮白鳝
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🔸烧沙嗲烧卖（$19）
烧烧卖！偏甜嘅沙嗲酱令我以为叫错左烧鸡肉🤣几special应该系日式口味？不过烧过嘅烧卖烟韧，中意麻薯口感嘅人应该都会喜欢，亦幸好鱼肉唔系粉个种，先可以烧到外内同样软熟。
烧沙嗲烧卖
$19
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🔸烧沙嗲猪颈肉串（$26）💎
猪颈肉切到方形咁好整齐，粒粒都好肥美！差唔多系半肥瘦均等嘅猪颈肉食落好似腩肉咁，而一粒粒比起平时食开片状嘅猪颈肉更淋身，无咁硬实💃🏻。
烧沙嗲猪颈肉串
$26
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🔸烧孜然手切鸡肾串（$26）💎
很ok的爽口鸡肾串，孜然加上少少辣粉惹味非常，系可以encore而不腻嘅item。厚薄均匀，口感同进食嘅愉悦感自然提升。
烧孜然手切鸡肾串
$26
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🔸烧孜然鸡髀菇（$19）
厚切多汁，正常发挥😛其实佢嘅串烧可以选盐烧，不过配孜然真系咩都小胜😛
烧孜然鸡髀菇
$19
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🔸烧孜然茄子（$28）💎
烧茄子🍆系每次食串烧必点嘅，嫩茄子配孜然真系好夹👅对葱花少蒜嘅组合同样满意，食完不至于影响下一串嘅味道。每串串烧都系份量刚好，茄子同样不会太大份，刚好就舒适👍🏼
烧孜然茄子
$28
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🔸烧马来西亚大蚬（$88）
估唔到烧大蚬系会配店舖自家制嘅泰式辣酱，几有创意😆钻石型蚬都算系大粒，一份有约十粒，配呢个酸酸甜甜嘅酱令蚬变左funshion菜，几开胃而有趣嘅组合，唔知系点谂到？😂
烧马来西亚大蚬
$88
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烧马来西亚大蚬
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🔸自家制冰糖冻雪耳雪梨水🍐（$32）💎
系一个正常drink menu有梳打、汽水、酒同沙冰选择下，竟然见到一杯自家制雪梨水😂对于喜欢少甜嘅我黎讲，自家制饮料应该都比各种汽水略胜一筹。幸好唔系糖水咁甜，而系少少甜嘅冻雪梨水，意外地同串烧夹，食到辣辣地饮啖又爽d。几好饮之余感觉上无咁热气，成半杯都系碎切雪耳同雪梨粒，方便食埋d料又唔浪费👍🏼
自家制冰糖冻雪耳雪梨水
$32
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