新曼谷泰國菜館

营业中

休息中

Item: 新曼谷泰國菜館
Rating: 3
Author: P.J.

New Bangkok Restaurant

3.5

110 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

4576

湾仔

$51-100

泰国菜

P.J.

等级4

每隔一头半个月，无论多忙，我班由儿时已是死党的知己就会出来聚一聚，吹下水，互相取笑一番，回味一下青葱岁月时才会做的儍事。而这些童年回忆，大部份都发生在湾仔，原因？成班死党无论住、玩同返学都是在这区。而今晚这间泰菜餐馆，在湾仔亦已接近十个年头了。天气虽已转凉，但食泰菜，又怎能不饮个清凉椰青($30)，一众麻甩仔一人一个，痛快！唯独"不文楷"叫杯龙眼特饮($20)，龙眼肉超多，起码有8 粒。有"为食鸭"在，叫个大size 的泰式小食并盘( $150) 就最稳阵~包括有炸虾饼、炸春卷及鸡猪肉串烧各3 串; 串烧水准极高，肉味香浓多汁，火喉刚好，沙爹汁调得很惹味，推介，眨下眼就清哂！虾饼弹牙香口，但虾味不重。春卷表层非常香脆，味道就一般。酸辣猪肉炒粉丝($60)~ 粉丝非常入味，酸辣惹味，猪肉带香亦爽口，合我口味，这个不错。辣椒膏炒青口($85)~ 青口数量偏少，雪藏货，配菜草菇杂椒就超多，要寻宝先揾到主角青口，辣度适中，味道不突出。海南鸡半只 ($98)~ 失望的一道菜，鸡算大只，可惜亦是唯一卖点，肉不嫩滑味亦不鲜，雪鸡，虽价钱不贵，但比起平一大截的太安楼海南鸡专门店，人家就平靓正得多了。泰

每隔一头半个月，无论多忙，我班由儿时已是死党的知己就会出来聚一聚，吹下水，互相取笑一番，回味一下青葱岁月时才会做的儍事。而这些童年回忆，大部份都发生在湾仔，原因？成班死党无论住、玩同返学都是在这区。而今晚这间泰菜餐馆，在湾仔亦已接近十个年头了。

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天气虽已转凉，但食泰菜，又怎能不饮个清凉椰青($30)，一众麻甩仔一人一个，痛快！唯独"不文楷"叫杯龙眼特饮($20)，龙眼肉超多，起码有8 粒。

有"为食鸭"在，叫个大size 的泰式小食并盘( $150) 就最稳阵~包括有炸虾饼、炸春卷及鸡猪肉串烧各3 串; 串烧水准极高，肉味香浓多汁，火喉刚好，沙爹汁调得很惹味，推介，眨下眼就清哂！虾饼弹牙香口，但虾味不重。春卷表层非常香脆，味道就一般。

酸辣猪肉炒粉丝($60)~ 粉丝非常入味，酸辣惹味，猪肉带香亦爽口，合我口味，这个不错。

辣椒膏炒青口($85)~ 青口数量偏少，雪藏货，配菜草菇杂椒就超多，要寻宝先揾到主角青口，辣度适中，味道不突出。

海南鸡半只 ($98)~ 失望的一道菜，鸡算大只，可惜亦是唯一卖点，肉不嫩滑味亦不鲜，雪鸡，虽价钱不贵，但比起平一大截的太安楼海南鸡专门店，人家就平靓正得多了。

泰式椰香青咖哩牛腩($80)~ 青咖哩汁微辣中带椰香甜，我同"为食鸭"即刻一人一个饭，正！牛腩煮得够淋亦入味，可惜每件都太细，似牛柳粒多个牛腩。

有咖哩汁，又怎能没有蒜蓉包($20~ 6件) 呢？

好可惜，这个蒜蓉包不太蒜蓉，焗得亦不够时间，"原始人阿檬"俾我迫佢食左成半碟。麻甩仔一般都钟意香口，加上食泰菜，叫碟 "马拉盏通菜" ($68)是常识吧!! 通菜爽口、微辣，非常醒胃，好味! 你一啖，我一口，这碟正菜就这样被秒杀了。

我们的师弟曾在他的专栏中写过一篇"华仁的浪漫"，讲得非常到肉正确，无论在外认识几多投契的新好友，始终都不及中学的那班，更何况我们的那些年早从小学时已开始!! 说著笑箸，不知不觉又一晚，正当"不文楷" 说要先行离去交人陪老婆仔女，冷不防"为食鸭" 忽然话要多杯三色冰($20)润下喉，但他饮得太快，影唔切相。

这里无论环境，食物及服务都是由泰国人管理，是正宗的泰国菜，价钱大众化，温馨提示系选择座位时尽量要求坐楼上，因楼上环境较光猛及舒适，除非你一向都钟情于超旧式的地道泰菜馆喔。