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2025-01-19 331 浏览
之前一路都好伤心,因为麻甩炉撤出咗大埔,只系留返旺角嘅舖头,但系近嚟见到IG,佢哋提及会重新考虑返返嚟大埔,结果期待已久佢哋开张营业,终于等到,而且食物质素仍然维持好高水准:喺呢度嘅食法,系好多元化,首先会有前菜刺身,可以有三文鱼食,开咗个胃先;然之后可以去选择鸡煲嘅整法,有花胶、药膳、甚至乎呢度最出名嘅麻甩炒法,由于只可以拣一样,所以我一定会食花胶先;一嚟到嘅时候,个煲热辣辣,而且花胶味好香浓,鸡汤亦都呈现先黄色,便用咗好足料去熬制。-食完鸡煲之后,就开始正式打边炉,呢度有好多唔同套餐可以选择,我自己个人就比较喜欢佢哋嘅海鲜盛宴。大大粒嘅鲍鱼,大大粒嘅贵妃蚌,所有都系新鲜喺水箱度拎出嚟,贵妃蚌简直系一绝,食完之后,就算要俾钱,我都会继续加。-呢度饮品系任饮,我自己另外会加多$48去饮佢生啤,一路食住鸡煲,一路打边炉,一路饮住生啤系一件好开心嘅享受。-总括而言,麻甩佬今次返嚟,令我非常开心,作为大埔人,甚至乎作为区外嘅人,都会欣赏佢哋嘅坚持同埋独特嘅鸡煲味道。
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之前一路都好伤心,因为麻甩炉撤出咗大埔,只系留返旺角嘅舖头,但系近嚟见到IG,佢哋提及会重新考虑返返嚟大埔,结果期待已久佢哋开张营业,终于等到,而且食物质素仍然维持好高水准:

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喺呢度嘅食法,系好多元化,首先会有前菜刺身,可以有三文鱼食,开咗个胃先;

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然之后可以去选择鸡煲嘅整法,有花胶、药膳、甚至乎呢度最出名嘅麻甩炒法,由于只可以拣一样,所以我一定会食花胶先;

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一嚟到嘅时候,个煲热辣辣,而且花胶味好香浓,鸡汤亦都呈现先黄色,便用咗好足料去熬制。

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食完鸡煲之后,就开始正式打边炉,呢度有好多唔同套餐可以选择,我自己个人就比较喜欢佢哋嘅海鲜盛宴。

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大大粒嘅鲍鱼,大大粒嘅贵妃蚌,所有都系新鲜喺水箱度拎出嚟,贵妃蚌简直系一绝,食完之后,就算要俾钱,我都会继续加。
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呢度饮品系任饮,我自己另外会加多$48去饮佢生啤,一路食住鸡煲,一路打边炉,一路饮住生啤系一件好开心嘅享受。
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总括而言,麻甩佬今次返嚟,令我非常开心,作为大埔人,甚至乎作为区外嘅人,都会欣赏佢哋嘅坚持同埋独特嘅鸡煲味道。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-01-08
用餐途径
堂食
人均消费
$358 (晚餐)
推介美食
  • 海鲜盛宴