熊貓烘焙

营业中

休息中

突然想吃甜点， 经过就看到她，当系命运安排我要试她吧。进入该舖， 看看有没有合心意甜点 就看到有麻糬的产品出售，店家指其麻薯是走烟韧路线， 这正中我下怀， 所以急不及待就买了一件来试试麻薯红豆饼$12外貌虽与红豆饼/老婆饼的饼皮十分相似。但口感上实有很大分别，首先她的酥皮层不多， 比红豆饼老婆等少很多层，只有一层少脆带点点韧外皮，不过韧的原因是因为放了一会儿，  酥皮层包裹住少量有少少酥松的内层，红豆馅是沙沙的， 不是很幼滑那种，味道 带甜而不过甜 ，红豆味重而不是豆腥味。不过红豆沙馅略为少了点，尾端和顶端也是无馅，只有脆的外壳。而放在正中央的麻糬，正如店家所说，烟韧我会这样形容： ７分烟韧３分软淋，是我心目中差不多完美的麻糬口感，这种比例作为馅料，十分合适。份量虽然真的只有中央那部分，应该大概占整体３0-４0% 比例左右，但整体配合起来合理。是不错吃，但$12 来说就有点进取。