川上龍 (已結業)

一向钟意食辣，朋友于是四出寻找，然后决定去川上龙一试。因为已订位，所以完全不用订位。首先，环境挺优雅的，但全都是方枱，只有一间VIP房有圆枱，不过最低消费$1800，但衡量过食物价钱及各人的食量，应该有可能达到这标准，所以7个人都只系坐出面的长枱。总共叫了5个𩠌，有麻辣牛肚丝；水煮龙趸加薯粉；麻辣鸡煲、剁椒大鱼头同孜然猪仔骨。牛肚丝辣中有麻味，因为碟内有不少花椒，所以食落有麻香味；水煮龙趸好辣，但鱼的片数少，基本上每人只有一片，我地加左薯粉，加起来整锅食材望落先饱满，薯粉食极都有，超奇怪。鸡煲都有麻辣味，但唔够浓，可再浓一啲，而葱唔系太多，附有少少年糕，唔够烟靭，有少少咸。剁椒鱼头，有肉的地方滑，但渗到汁的地方，就会好咸，系几味菜中最咸的。孜然猪仔骨孜然味足，但系肉唔够松，冇咩肉汁。整体来讲，尚算不错。