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2016-10-16
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今次唔信新假期，睇左另一个网的介绍，黎到呢度试下佢个麻椒汤！（link：http://bit.ly/必食米线）铺头主打麻椒汤！汤底选择另外仲有鸡汤，麻酸辣，同埋酸辣。辣度可以选择最小辣，小小辣，小辣，中小辣，中辣，同大辣。店主写到明唔会免费加清汤，劝大家量力而为。XD我地两个人叫左个招牌套餐，$58蚊 送一杯豆浆。配料有：6件鸡件（鸡腿肉），猪大肠（唔知系漏比左定转左，我地2个都唔太食所以无出声），腐皮（一堆），榨菜碎（一堆），甜酸菜（一堆），白鱼蛋（4粒），猪腩肉（数片），萝卜（6旧），韭菜（一堆），芽菜（一堆）同生菜（2条）。其实配料加埋份量就唔算多，（比起谭仔套餐）但米线份量就十足，绝对够二人分食！最紧要个汤底的辣味不是用辣油，正！我地今次叫中辣，连平时食得谭仔中辣的男朋友食到一半都大叫好辣，chur左半杯豆浆、哈哈！ 个汤真系辣中带甜，好开胃，但麻就适中，唔知佢个麻椒个椒系唔系胡椒，食落有三哥胡辣的香味。米线虽然唔算系好吸汤个只，咁胜在煮得够软，食落痴到少少汤，够过瘾。不得不说佢个萝卜真系好甜，但略为硬，若再软d，便能与米线汤底更相配。我地另外叫左个无汤的鸳鸯饺子、拌麻椒汁，小
铺头主打麻椒汤！汤底选择另外仲有鸡汤，麻酸辣，同埋酸辣。辣度可以选择最小辣，小小辣，小辣，中小辣，中辣，同大辣。店主写到明唔会免费加清汤，劝大家量力而为。XD
我地两个人叫左个招牌套餐，$58蚊 送一杯豆浆。配料有：6件鸡件（鸡腿肉），猪大肠（唔知系漏比左定转左，我地2个都唔太食所以无出声），腐皮（一堆），榨菜碎（一堆），甜酸菜（一堆），白鱼蛋（4粒），猪腩肉（数片），萝卜（6旧），韭菜（一堆），芽菜（一堆）同生菜（2条）。其实配料加埋份量就唔算多，（比起谭仔套餐）但米线份量就十足，绝对够二人分食！
招牌鸡汤套餐米线，送冻豆浆一杯
$58
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米线虽然唔算系好吸汤个只，咁胜在煮得够软，食落痴到少少汤，够过瘾。不得不说佢个萝卜真系好甜，但略为硬，若再软d，便能与米线汤底更相配。
无汤鸳鸯饺子、拌麻椒汁（韭菜猪肉饺子同椰菜猪肉饺子）
$27
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另外，餐牌有几样野好吸引我！！！
就系用药材制作的溏心蛋，$18，2只。喜欢蛋料理的我地虽然好想试，但奈何肚皮真的摆唔落任何野，所以放弃左。下次会再试。
仲有就系麻椒牛腩！$42
铺头的汽水系大支玻璃装的可口可乐啊！！
题外话/补充资料：
我见大家都系叫米线居多，另外常叫的有腐乳通菜、腩汁通菜。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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