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2021-09-14
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每次想起吃麻辣,都会想起麻辣派对,除了尖沙咀之外,最喜欢就是铜锣湾的分店。孜然葱爆蒙古羊肉$98,天然的香气四溢,羊肉没有膻味,吸收了孜然的味道,加上和大葱的香气,非常有大漠的感觉。古法咕噜肉$88,酱汁味道酸甜适中,咕噜肉外脆内软,啖啖都是肉,虽然不是即点即制,不过都很香脆可口。最特别的地方,是这里的做法,跟其他地方的食肆有点不同,没有菠萝粒,只有荞头,这是很早之前的咕噜肉做法,果然是古法咕噜肉。冰雪鲜柠诗饮$38,内有柠檬、青柠和桔仔,三种不同的酸味,加上茶的香气,和糖浆的甜度适中,非常有开胃的感觉。
孜然葱爆蒙古羊肉$98,天然的香气四溢,羊肉没有膻味,吸收了孜然的味道,加上和大葱的香气,非常有大漠的感觉。
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古法咕噜肉$88,酱汁味道酸甜适中,咕噜肉外脆内软,啖啖都是肉,虽然不是即点即制,不过都很香脆可口。
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最特别的地方,是这里的做法,跟其他地方的食肆有点不同,没有菠萝粒,只有荞头,这是很早之前的咕噜肉做法,果然是古法咕噜肉。
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冰雪鲜柠诗饮$38,内有柠檬、青柠和桔仔,三种不同的酸味,加上茶的香气,和糖浆的甜度适中,非常有开胃的感觉。
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