湯火功夫麻辣燙 (已結業)

无意中系铜锣湾揾食揾到依间汤火功夫，终于唔洗返大陆都可以食到正宗四川麻辣烫！单是汤底已经有4款，麻度同辣度都有得拣，非常讲究！一向嗜辣嘅我叫左碗招牌麻辣烫，中麻中辣椒， 阵阵麻香深入味蕾！汤底咁浓点可以唔拣薯粉，薯粉吸收晒汤底嘅精华，超级惹味！配菜拣左蟹柳，薯仔片同油麦菜，整体不错！朋友唔食得辣，店内姐姐介绍左个蕃茄汤底比佢，只选小麻不选辣，就可以过下香辣瘾！配料选择多，大路嘅好似鱼腐海带波菜e d正常水准，嫩滑嘅牛肋肉系意外惊喜👍🏻最后值得一赞系自家制酸梅汁，解辣一流！