貴緣小鍋米線 (崇潔街) (已結業)

平时成日食老谭，食得多想转下口味，系红磡揾到呢间贵缘小锅米线，呢间舖位于红磡著名餐厅加太贺附近，系食街唯一米线舖，lunch时间好多外卖车手等单，堂食有时要等一等位。呢间米线主打麻辣酸辣汤底，最近仲新增左蕃茄汤底，因为我唔太钟意酸，所以汤底拣左麻辣，麻辣汤底米线31蚊，每加一款配料再加钱，我见猪软骨同墨鱼丸是店舖推介就拣了这两个𩠌，猪软骨加10蚊，墨鱼太8蚊，成碗就是49蚊。味道方面，猪软骨够晒火喉入味，猪软骨都几大块，还连著几多肉，软骨同肉都煮透了，很淋，不鞋，连软骨都入味，充满卤水香，这个𩠌十分推荐，另外墨鱼丸有啲咬口不太淋，味道亦不错，但系只有两粒少了一点，汤底本身就有加炸酱，味道够浓，加上独特麻辣香味，整个汤底麻辣咸都很平衡，味道好。