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2019-11-24
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从前试渝味晓宇午市套餐时已对他们的火锅虎视眈眈，终于等到季节稍凉可以打个边炉了！一坐下店员已经呈上自家糖水先暖胃，非常贴心。锅底选了双拼鸳鸯锅，一边是普通辣大红锅，另一边是蕃茄汤锅。辣锅一上就已经是照牌浓烈的麻辣香味，而蕃茄那边则是清甜的清汤，像我不太能吃辣的也不用担心。火锅配料方面是最让我惊喜，有不少是较为少见的名字，相信是重庆的特产。我们两个人吃得不多，这样的份量刚好。肥牛厚薄适中，肉味浓郁！桂花蚌超级新鲜，爽脆得很。我个人十分推介这个手打虾滑，半份虽然看似份量很少，但渌下渌下原来每人也有几乎十块，又鲜又滑。这个重庆炸酥肉也是很特别的，可以当零吃即食，也可以放在汤中渌一渌，我觉得吃起来很像广东的油炸鬼呢。然后还点了鸭血、脆鲩鱼腩、苕粉（红薯粉）等等，虽然有重庆特色配料，但其实香港人平常吃开的火锅料也应有尽有！埋单两个人$690
一坐下店员已经呈上自家糖水先暖胃，非常贴心。
锅底选了双拼鸳鸯锅，一边是普通辣大红锅，另一边是蕃茄汤锅。辣锅一上就已经是照牌浓烈的麻辣香味，而蕃茄那边则是清甜的清汤，像我不太能吃辣的也不用担心。
火锅配料方面是最让我惊喜，有不少是较为少见的名字，相信是重庆的特产。我们两个人吃得不多，这样的份量刚好。
肥牛厚薄适中，肉味浓郁！
桂花蚌超级新鲜，爽脆得很。
我个人十分推介这个手打虾滑，半份虽然看似份量很少，但渌下渌下原来每人也有几乎十块，又鲜又滑。
这个重庆炸酥肉也是很特别的，可以当零吃即食，也可以放在汤中渌一渌，我觉得吃起来很像广东的油炸鬼呢。
然后还点了鸭血、脆鲩鱼腩、苕粉（红薯粉）等等，虽然有重庆特色配料，但其实香港人平常吃开的火锅料也应有尽有！埋单两个人$690
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