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2022-06-15 148 浏览
喺香港火锅店比比皆是,要严选一间正宗四川又麻又辣的火锅店,真系唔简单。位于尖沙咀宝勒巷既川婆婆最近推出左火锅放题+烤肉,一于同屋企人过去试下先🌶汤底方面拣咗鸳鸯锅,一次过试哂佢地既招牌麻辣锅同养生鸡汤,先讲麻辣汤底,呢个汤第一啖食落去系首先感受到辣,然后再食第二、三旧𩠌𠮶时就开始感受到佢嘅后劲,就系佢既麻,辣中带麻带香,系有层次既辣。养生菇菌鸡汤清甜,配蔬菜一流😁串串香四川人气名物串串香,而川婆婆提供既串串香有成超过80款,连无骨凤爪都有,一次过落多几串,索哂麻辣汤汁,极惹味。牛肚每一块都大大块,大约煮15秒就可以上碗,爽口弹牙,新鲜可口,每一块都洗干净好清洁鸭血喺火锅度煮完非常入味,等佢吸收哂个麻辣汤底先食,滑嘟嘟之余又有麻香🌶蔬菜蔬菜既种类都几多,今日就拣左莲藕片、金菇同生菜,莲藕新鲜爽脆,同麻辣汤底好夹
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喺香港火锅店比比皆是,要严选一间正宗四川又麻又辣的火锅店,真系唔简单。位于尖沙咀宝勒巷既川婆婆最近推出左火锅放题+烤肉,一于同屋企人过去试下先🌶

汤底方面拣咗鸳鸯锅,一次过试哂佢地既招牌麻辣锅同养生鸡汤,先讲麻辣汤底,呢个汤第一啖食落去系首先感受到辣,然后再食第二、三旧𩠌𠮶时就开始感受到佢嘅后劲,就系佢既麻,辣中带麻带香,系有层次既辣。养生菇菌鸡汤清甜,配蔬菜一流😁

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串串香
四川人气名物串串香,而川婆婆提供既串串香有成超过80款,连无骨凤爪都有,一次过落多几串,索哂麻辣汤汁,极惹味。

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牛肚
每一块都大大块,大约煮15秒就可以上碗,爽口弹牙,新鲜可口,每一块都洗干净好清洁

鸭血
火锅度煮完非常入味,等佢吸收哂个麻辣汤底先食,滑嘟嘟之余又有麻香🌶

蔬菜
蔬菜既种类都几多,今日就拣左莲藕片、金菇同生菜,莲藕新鲜爽脆,同麻辣汤底好夹
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食