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2012-09-13
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约好了一起晚饭的当天下午还没想到要吃什么，朋友突然提出想试麻辣烫。听名字的时候还以为是在重庆吃过那种麻辣烫－一串串海鲜猪牛羊等等的浸一浸麻辣汤后拿上来吃。打电话去订位，想订九时，店员却说要九点半才有位，不过我们大概九点去的时候便已经有位子了，还有好几张空台，通通放上Reserved字样的牌子。麻辣烫小吃，最辣的是右边的椰菜，到上面的麻辣南瓜，还有不辣的烫荷兰豆。问了问店员麻辣烫最有名的食物有哪些，她说是蟹和虾，不过蟹是要预定的，所以我们只点了这道霸王虾球。炸过的虾球肉质爽脆鲜甜，配上干椒来炒，虽然辣得让人舌头发麻，却又更加的欲罢不能。这道是不辣的蒜子蜜汁骨，还以为在川菜店里要点辣的菜才好吃，而这道菜却是意想不到的好吃。肉质不会太干，加上甜甜的蜜汁很好送饭。蜜汁的味道有点像焦糖鸡翅的酱汁。干煸四季豆，一直都很喜欢也经常会点的一道菜。而这里的干煸四季豆应该是我吃过最辣的四季豆了吧？四川的朋友都说辣的蕈容易吃，辣的菜才是让人最受不了的。回锅肉，算是没那么辣的一道，所以里面的椰菜也不算太辣。本来对这道菜没什么期待，不过把一片切得薄薄的回锅肉放进口里，却出奇的爽口，味道浓淡也恰当。不消一会我们便
打电话去订位，想订九时，店员却说要九点半才有位，不过我们大概九点去的时候便已经有位子了，还有好几张空台，通通放上Reserved字样的牌子。
麻辣烫小吃，最辣的是右边的椰菜，到上面的麻辣南瓜，还有不辣的烫荷兰豆。
问了问店员麻辣烫最有名的食物有哪些，她说是蟹和虾，不过蟹是要预定的，所以我们只点了这道霸王虾球。炸过的虾球肉质爽脆鲜甜，配上干椒来炒，虽然辣得让人舌头发麻，却又更加的欲罢不能。
这道是不辣的蒜子蜜汁骨，还以为在川菜店里要点辣的菜才好吃，而这道菜却是意想不到的好吃。肉质不会太干，加上甜甜的蜜汁很好送饭。蜜汁的味道有点像焦糖鸡翅的酱汁。
干煸四季豆，一直都很喜欢也经常会点的一道菜。而这里的干煸四季豆应该是我吃过最辣的四季豆了吧？四川的朋友都说辣的蕈容易吃，辣的菜才是让人最受不了的。
回锅肉，算是没那么辣的一道，所以里面的椰菜也不算太辣。本来对这道菜没什么期待，不过把一片切得薄薄的回锅肉放进口里，却出奇的爽口，味道浓淡也恰当。不消一会我们便把以上各样全数消灭，可是还未满足，便拿来餐牌再选几个菜。点了个锅贴，店员说要等二十分钟，好吧，等就等吧，反正聊聊天时间就过了，另外还点了个蒜拍青瓜，忘记拍照了，不过拍青瓜份量挺少的，虽然爽脆却不是我喜欢的那种沾了黑醋的拍青瓜。
大概十一点的时候便是last order，我们一早便决定了要餐牌上写著 “it’s a must” 的拔丝香蕉，不过店员说经已售罄，只好要了次选豆沙锅饼，也是顾著聊天忘了拍照，豆沙锅饼比起平常吃到的油腻但香脆一点。
吃罢，已经十一时半，店里就只剩下我们这一桌了，店员拿来账单示意让我们结帐离开。小小的店面里只能坐得下二十个人，大门只能往外面拉而不能往里面推，打电话来的时候让人觉得这家小店态度很串，不过晚饭时候店员的态度还是挺亲切的。
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