麻辣串串香 (已結業)

上次来这边，一同吃汉堡包那间店子。这一次，就强迫友人吃酸辣粉。这间麻辣粉面，绝不起眼，但是，在这个美食广场，人流却源源不绝。点了个小辣汤底，味道的确不算太辣，但是又有点花椒的麻香。汤底够热够烫，有点麻香，甚具中国式的麻香味。乌冬普普通通，因为中式汤底浸著乌冬，浸得耐便会林。其他𩠌料，也非常充足，绝不会因为它是大杂锦，而其他𩠌只会每样一件。墨鱼丸，虽然切成一半，但是起码有三四件，尙算弹牙。猪皮也有两件，猪皮吸汁，味道还不错。牛腩反而非常出色，起码有两三件牛腩，牛味浓郁，而且够香够林，有些有筋在中间，更加出色。＄40八九个𩠌的大杂烩，你猜想，他可能会是相当求其，煮个面有个汤，每样都放一件，想不到，𩠌料也质素出色，教人惊喜。查找一下，发现原来荃湾早有分店，下次可以去荃湾在吃。