茶茶台式料理 (已結業)

约咗friend出旺角买嘢， 行到去豉油街𠮶边都差不多晚饭时间。 条街好多唔同特色美食，餐厅。。 咁嘅情况又发生选择困难症。最后拣咗依间食台式火锅， 简简单单又唔会隆重复杂， 啱晒我哋一路食一路倾。药膳豚肉锅$108本身已经有好多材料， 豚肉片记得唔好录咁耐。 大量蔬菜 金菇， 豆腐，腐竹，云耳， 豆角，鱼皮等等。 汤底浓郁渗出药材味道， 味道香浓独特又有啲似肉骨茶， 仲加咗鹌鹑蛋同公仔面， 够晒丰富～蒜蓉烤冬菇蒜蓉部分唔够香， 冬菇仲系好juicy, 可能蒸完之后烧烤嘅时间唔够~ 感觉冇咁热气😁台式小食拼盘有两只烧鸡翼，烧墨鱼丸和烧台湾肠。 台湾肠最出息， 甜甜地外皮又够脆。 墨鱼丸超弹牙，仲有粒粒墨鱼。 烧鸡翼则比较干。麻辣臭豆腐臭豆腐的臭非常惹味， 酸臭嘅味道并不强烈， 表面嘅麻辣平衡左个臭味， 做得唔错，果然系推介项目！试左一杯走芝士奶盖嘅『芝士莓莓』。 沙冰嘅状态， 加入士多啤梨打成，够棉唔会太甜～ 饮落够冻够解渴。串烧孜然羊肉孜然粉和羊肉当然夹， 羊肉唔会太膻，有咬囗，惹味！