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等级4
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2021-06-28 49 浏览
侍应唔多但服务好周到既餐厅,一入去就闻到强烈嘅麻辣味道,刺激又开胃。椒盐鸭舌$78一碟里面有好多鸭舌,鸭舌都算系比较贵价嘅食材,所以呢度嘅份量真系好多,非常抵食,用咗好似避风塘炒蟹嘅马拉盏捞埋炸过嘅鸭舌,脆脆地既外皮加弹牙QQ既鸭舌,麻辣度适中啱晒我。椒盐豆腐角$48同样都系有大量豆腐,豆腐揸得非常香脆,虽然系豆腐角,但系里面嘅豆腐都几滑,配上大量嘅马拉盏,香脆可口。京葱炒牛肉$78牛肉非常之嫩滑,但系完全唔似用过梳打粉腌到淋晒嘅𠮶一种,非常之入味,有少少嘅孜然味道同埋酱烧嘅味道,加上用咗好多劲冲去炒,直头可以当系一个菜,送饭一流。酸菜烤鱼$178特登嚟呢度就系为咗食烤鱼,呢度嘅烤鱼系炸过放落去个汤𠮶度,所以个表皮脆卜卜,但系因为叫咗太多麻辣嘅关系,我哋今次试一试酸菜,汤底好够味,略嫌香菇有啲苦,但系鱼肉非常之滑溜,令到我哋忍唔住叫多个水晶粉去送。
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侍应唔多但服务好周到既餐厅,一入去就闻到强烈嘅麻辣味道,刺激又开胃。
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椒盐鸭舌$78
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一碟里面有好多鸭舌,鸭舌都算系比较贵价嘅食材,所以呢度嘅份量真系好多,非常抵食,用咗好似避风塘炒蟹嘅马拉盏捞埋炸过嘅鸭舌,脆脆地既外皮加弹牙QQ既鸭舌,麻辣度适中啱晒我。
椒盐豆腐角$48
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同样都系有大量豆腐,豆腐揸得非常香脆,虽然系豆腐角,但系里面嘅豆腐都几滑,配上大量嘅马拉盏,香脆可口。
京葱炒牛肉$78
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牛肉非常之嫩滑,但系完全唔似用过梳打粉腌到淋晒嘅𠮶一种,非常之入味,有少少嘅孜然味道同埋酱烧嘅味道,加上用咗好多劲冲去炒,直头可以当系一个菜,送饭一流。
酸菜烤鱼$178
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特登嚟呢度就系为咗食烤鱼,呢度嘅烤鱼系炸过放落去个汤𠮶度,所以个表皮脆卜卜,但系因为叫咗太多麻辣嘅关系,我哋今次试一试酸菜,汤底好够味,略嫌香菇有啲苦,但系鱼肉非常之滑溜,令到我哋忍唔住叫多个水晶粉去送。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-05-16
用餐途径
堂食
人均消费
$240 (晚餐)