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2020-01-06
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台湾鼎鼎大名嘅鼎王终于有第一间海外分店，选址重要系香港既尖沙咀！即刻约埋朋友去试下！超级难订枱！book左好耐终于book到～新店位置方便，the one 再过十字路口附近，上面重有大大个广告牌，好易揾！店舖装修跟台湾的差不多，一入门口店员用国语招待我们，据闻目的是要把台湾的味道搬来香港～这里的招牌当然是麻辣及酸菜白肉锅！但朋友临时严重喉咙痛，所以我们改了一边是清汤一边是麻辣锅！麻辣锅由多种药材熬制而成，除了有药材外，还有蔬菜、雪梨、苹果等麻辣锅味道香浓，带点麻辣口感，十分过瘾，鸭血体积比较大而且滑嘟嘟，店员不时替我们refill。打边炉当然不能不点肥牛，这个特级牛肉虽然没有日本A4和牛那么矜贵，但味道也不错。牛肉颜色鲜嫩，脂肪比例明显，轻轻涮一涮便可以吃。牛味香浓嫩滑，带一点脂肪，好吃。有爱吃羊肉的朋友点了小羔羊，羊肉新鲜，味道香浓不太膻。见到有蛋饺，即刻要点来试试，蛋饺口感细致，蛋香十足，不错！油条在台湾常常可以吃到，所以这里亦有它的踪影。老油条口感酥脆，在麻辣汤泡一泡才吃，味道极佳。大肠新鲜干净，卤水汁入味。豆卷我香港的枝竹厚一点，而且豆味浓一点。综合丸以鲮鱼球、虾丸最为出色，弹
超级难订枱！book左好耐终于book到～
新店位置方便，the one 再过十字路口附近，上面重有大大个广告牌，好易揾！
店舖装修跟台湾的差不多，一入门口店员用国语招待我们，据闻目的是要把台湾的味道搬来香港～
这里的招牌当然是麻辣及酸菜白肉锅！但朋友临时严重喉咙痛，所以我们改了一边是清汤一边是麻辣锅！
麻辣锅由多种药材熬制而成，除了有药材外，还有蔬菜、雪梨、苹果等
麻辣锅味道香浓，带点麻辣口感，十分过瘾，鸭血体积比较大而且滑嘟嘟，店员不时替我们refill。
打边炉当然不能不点肥牛，这个特级牛肉虽然没有日本A4和牛那么矜贵，但味道也不错。
牛肉颜色鲜嫩，脂肪比例明显，轻轻涮一涮便可以吃。牛味香浓嫩滑，带一点脂肪，好吃。
有爱吃羊肉的朋友点了小羔羊，羊肉新鲜，味道香浓不太膻。
见到有蛋饺，即刻要点来试试，蛋饺口感细致，蛋香十足，不错！
油条在台湾常常可以吃到，所以这里亦有它的踪影。老油条口感酥脆，在麻辣汤泡一泡才吃，味道极佳。
大肠新鲜干净，卤水汁入味。
豆卷我香港的枝竹厚一点，而且豆味浓一点。
综合丸以鲮鱼球、虾丸最为出色，弹牙可口。
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