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2018-02-08
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九龙城这一带几乎每条街都有各色各样的餐厅，《浜滝》坐落在较静的福佬村道，但门外的招牌光亮，很是吸睛。内里吧枱设计，墙上贴满日本海报，播著日本的电视节目，沉实的木色装潢令餐厅充满日本风情。细看餐牌，食物种类多，刺身、拉面、石锅饭、串烧、烧物等样样皆有！从店员口中得悉只有一个大厨，但竟然可以兼顾到多枱的食物！串烧—鸡软骨、日本直送豚肉、芝士鸡腿肉、八爪鱼。豚肉由日本直送果然不同—肉质软熟，肥肉的分布平均，吃落很滑～芥末海老饼其实还有牛油果和忌廉芝士在内，虽然芥末和牛油果味不太突出，但芝士味超浓，全部混起来像牛油质感，搽在香脆的饼干上十分有趣～这个的份量不少！经过一晚风干后的鱼质较实但仍然白滑，内皮烧得脆而不㶶～推荐！女孩子看到这个会很喜欢，因为整个饭是粉红色的～白饭混入了超多明太子和沙律酱，味道配搭出来又挺夹，三文鱼也非常厚肉～另外，餐厅的店员服务好，不时都为我们添水，餐厅由上至下，厨师以至侍应都非常有心～
内里吧枱设计，墙上贴满日本海报，播著日本的电视节目，沉实的木色装潢令餐厅充满日本风情。
细看餐牌，食物种类多，刺身、拉面、石锅饭、串烧、烧物等样样皆有！从店员口中得悉只有一个大厨，但竟然可以兼顾到多枱的食物！
串烧—鸡软骨、日本直送豚肉、芝士鸡腿肉、八爪鱼。豚肉由日本直送果然不同—肉质软熟，肥肉的分布平均，吃落很滑～
芥末海老饼
$48
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芥末海老饼其实还有牛油果和忌廉芝士在内，虽然芥末和牛油果味不太突出，但芝士味超浓，全部混起来像牛油质感，搽在香脆的饼干上十分有趣～
花鱼烧一夜干
$88
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这个的份量不少！经过一晚风干后的鱼质较实但仍然白滑，内皮烧得脆而不㶶～
铁锅明太子三文鱼饭
$88
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推荐！女孩子看到这个会很喜欢，因为整个饭是粉红色的～白饭混入了超多明太子和沙律酱，味道配搭出来又挺夹，三文鱼也非常厚肉～
另外，餐厅的店员服务好，不时都为我们添水，餐厅由上至下，厨师以至侍应都非常有心～
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