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2015-04-02
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其实都帮衬左好多年架啦，咁多年水准都keep得好好架。年几两年前会有唔同人、攞住唔同野食行黎行去架。例如：Pizza, 串烧等等。可能人手不足，又旬整到成地dirty,所以就冇左呢个服务lu！基本上一般自助餐如果有晒热盘、汤、面包、海鲜﹝不包生蚝﹞、冷盘、前菜、芝士、自助沙律吧、鱼生寿司、扒、粉面、甜品﹝包雪糕﹞、冷热自助饮品，仲要有一定质素真系闲闲地300尾起跳，而呢度只系200几蚊姐;)。不得不赞下其中以下几味菜：1) 芝士千层面出面啲餐厅好多时面层好厚，咬落太干太硬冇水份就好容易令人反胃、唔想食落去。逸亭餐厅的千层面面层既薄，但不失弹性、唔容易散，好好的将肉酱同面皮分隔开。肉酱鲜甜、充满鲜茄味；牛肉则香而不膻。芝士系加分位，唔会太咸抢晒啲面同肉酱味。2) 青口呢度供应既青口非常新鲜，极少会出现合埋晒个壳打唔开既现象，仲不时都会refill添! 除此之外，仲有其他的海鲜供应，如：长蟹脚、田螺、细蚬仔等等。通常长蟹脚都非常之抢手，一出就会俾人攞晒，所以要密切留意推出时间。3) 木糠布甸一般黎讲，餐厅只有提供牛油曲奇木糠布甸，但有时候都会有oreo木糠布甸。两只味都好正，我比较pref
基本上一般自助餐如果有晒热盘、汤、面包、海鲜﹝不包生蚝﹞、冷盘、前菜、芝士、自助沙律吧、鱼生寿司、扒、粉面、甜品﹝包雪糕﹞、冷热自助饮品，仲要有一定质素真系闲闲地300尾起跳，而呢度只系200几蚊姐;)。
不得不赞下其中以下几味菜：
1) 芝士千层面
出面啲餐厅好多时面层好厚，咬落太干太硬冇水份就好容易令人反胃、唔想食落去。逸亭餐厅的千层面面层既薄，但不失弹性、唔容易散，好好的将肉酱同面皮分隔开。肉酱鲜甜、充满鲜茄味；牛肉则香而不膻。芝士系加分位，唔会太咸抢晒啲面同肉酱味。
2) 青口
呢度供应既青口非常新鲜，极少会出现合埋晒个壳打唔开既现象，仲不时都会refill添! 除此之外，仲有其他的海鲜供应，如：长蟹脚、田螺、细蚬仔等等。通常长蟹脚都非常之抢手，一出就会俾人攞晒，所以要密切留意推出时间。
3) 木糠布甸
一般黎讲，餐厅只有提供牛油曲奇木糠布甸，但有时候都会有oreo木糠布甸
。两只味都好正，我比较prefer oreo味，比较香同冇咁甜。啲oreo碎依然脆口，证明系非常新鲜！个cream打得好浓滑，重牛油味，又香又甜。
如果要平靓正自助餐,here is your place:>!
意大利千层面
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海鲜
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Oreo木糠布甸,木糠布甸
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