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2017-12-14
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天气越来越凉，冬意满满，正好打边炉暖暖身。旺角最近新开了一间火炉店，朋友吃过都极力推介，所以我都不甘后人，立即来饮头啖汤！这间火炉店就位于旺角的女人街，地理方便。店舖因为新开，所有枱櫈用具都好新。加上店铺内里阔落，感觉很不错。因为平时打边炉最怕就是吃完周身味，但因为这里地方大，所以不会焗住一阵味。我们二人行去到饿得不得了，立即点了个秘制麻辣鸡锅$138虽然鸡锅我们点了小的size，但其实份量也不少，一锅有为数不少的鸡件，两三人都绝对够吃。鸡件上锅炒一炒，麻香四溢！这个过程全程有店员服务，服务周到，店员还热心讲解食材的食法。鸡肉嫩滑，麻香十足，惹味而不太辣。炸咸蛋鱼皮$58这个一定要介绍，因为实在太好吃，香胆鱼皮经过咸蛋黄炒香，蛋黄香满布口腔。从来都无在其他地方吃过，十分出色。竹蔗茅根水$56打边炉少不了竹蔗茅根，清凉解渴！生菜、木耳，鲜金菇（$28/每款）全部都好新鲜，尤其是木耳，放入锅后吸收了鸡锅的精随，锦上添花。顶级安格斯$198叫得顶级质数就一定有保证！牛味十足有咬口，脂肪分布均匀，入口油脂甘香。轻轻滚一下就可以食，质素喜出望外。$北海道帆立贝88大大粒帆立贝，未食已经兴奋！其鲜
天气越来越凉，冬意满满，正好打边炉暖暖身。旺角最近新开了一间火炉店，朋友吃过都极力推介，所以我都不甘后人，立即来饮头啖汤！这间火炉店就位于旺角的女人街，地理方便。
店舖因为新开，所有枱櫈用具都好新。加上店铺内里阔落，感觉很不错。因为平时打边炉最怕就是吃完周身味，但因为这里地方大，所以不会焗住一阵味。
麻辣鸡锅
$138
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我们二人行去到饿得不得了，立即点了个秘制麻辣鸡锅$138
虽然鸡锅我们点了小的size，但其实份量也不少，一锅有为数不少的鸡件，两三人都绝对够吃。
鸡件上锅炒一炒，麻香四溢！这个过程全程有店员服务，服务周到，店员还热心讲解食材的食法。鸡肉嫩滑，麻香十足，惹味而不太辣。
炸咸蛋鱼皮
$56
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炸咸蛋鱼皮$58
这个一定要介绍，因为实在太好吃，香胆鱼皮经过咸蛋黄炒香，蛋黄香满布口腔。从来都无在其他地方吃过，十分出色。
竹蔗茅根
$56
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竹蔗茅根水$56
打边炉少不了竹蔗茅根，清凉解渴！
生菜
$28
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木耳
$28
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生菜、木耳，鲜金菇（$28/每款）
全部都好新鲜，尤其是木耳，放入锅后吸收了鸡锅的精随，锦上添花。
顶级安格斯
$198
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顶级安格斯$198
叫得顶级质数就一定有保证！牛味十足有咬口，脂肪分布均匀，入口油脂甘香。轻轻滚一下就可以食，质素喜出望外。
$北海道帆立贝
$88
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$北海道帆立贝88
大大粒帆立贝，未食已经兴奋！其鲜甜甘香无可比拟，肉质实在又嫩口，入口啖啖肉！ 极力推荐！
手打蟹籽墨鱼滑
$88
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手打蟹籽墨鱼滑$88
雪白色的墨鱼滑爽口弹呀，蟹籽咸香跟其都好夹！份量也不少，不过太好食食完还想再来一碟。
牛栢叶
$38
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牛栢叶$38
大大片爽口牛栢叶，咬口十足！ 平时好少食到𦬕咁弹牙的牛栢叶，份量又多！
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