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2024-08-31
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立鮨 (黄埔天地) 今日工作去到黄埔，见到呢间餐厅，就入咗去食lunch。第一次帮衬，餐厅内部装修到好日式，可以选择Bar枱,望住师傅,都可以拣餐枱。午市时间嚟讲，人流唔算多，只有两三枱。午市套餐有好多款式选择，有寿司、鱼生饭、定食、乌冬等。我点咗精选寿司定食（$128）有8件寿司，鲜虾味噌汤、沙律及迷你清汤稻庭乌冬。寿司有赤身、三文鱼、鳗鱼、海胆、帆立贝、真鲷、珍宝赤虾。从照片所见，欠光泽感及油脂都系一般，质地都唔系特别好新鲜，普普通通。除咗赤虾大只爽甜，其他都一般。特别想讲饭团，酱油及醋太多，好咸同酸完全掩盖咗海鲜嘅味道⋯⋯虾汤好浓郁，有虾膏虾油嘅味道，但略嫌有啲咸, 之后好口渴,要饮好多水沙律同乌冬正正常常总体麻麻哋，唔会再嚟📍红磡必嘉街120号黄埔天地第三期百宝坊地下G9号舖
今日工作去到黄埔，见到呢间餐厅，就入咗去食lunch。第一次帮衬，餐厅内部装修到好日式，
可以选择Bar枱,望住师傅,都可以拣餐枱。
午市时间嚟讲，人流唔算多，只有两三枱。
午市套餐有好多款式选择，有寿司、鱼生饭、定食、乌冬等。
我点咗精选寿司定食（$128）有8件寿司，鲜虾味噌汤、沙律及迷你清汤稻庭乌冬。
寿司有赤身、三文鱼、鳗鱼、海胆、帆立贝、真鲷、珍宝赤虾。从照片所见，欠光泽感及油脂都系一般，质地都唔系特别好新鲜，普普通通。
除咗赤虾大只爽甜，其他都一般。
特别想讲饭团，酱油及醋太多，好咸同酸
完全掩盖咗海鲜嘅味道⋯⋯
虾汤好浓郁，有虾膏虾油嘅味道，
但略嫌有啲咸, 之后好口渴,要饮好多水
沙律同乌冬正正常常
总体麻麻哋，唔会再嚟
📍红磡必嘉街120号黄埔天地第三期百宝坊地下G9号舖
精选寿司定食八件
$128
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虾味噌汤
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