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2013-12-11
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因為朋友有儲印仔優惠，先嚟食晚餐buffet 。如果要俾正價，應該唔會有下次 夜晚7點左右到左，未有太多人，可以舒服攞野食。冷盤：生蠔，蟹腳，青口，翡翠螺，外表幾好。。。新鮮，夠鮮甜 但食完一輪，refill左但size細左好多。 湯： 中湯係西洋菜煲生魚，老火，好飲，飲左兩次 。西湯係紅蘿蔔忌廉湯，冇試。熟食方面，選擇都幾多：燒味，羊架，蒸鱸魚，印度咖喱雞，豬腳薑，紅酒牛尾，炸蠔，炸甜薯，竹苼小棠菜，德國香腸，炒西蘭花，咖喱豬皮蘿蔔，避風塘炒蟹，巴馬ham, 生滾粥，芝士焗蠔及即煎蠔餅等等。 即煎蠔餅：細細件，好味，唔肥膩 紅酒牛尾：好淋，好夠味羊架：朋友話正，夠味同淋，配薄荷醬一絕炸蠔：好正，夠脆口，但幾油德國腸：有豬肉同雞肉，兩隻都好穩陣，好味避風塘炒蟹：太細隻，唔多肉食，唔受歡迎另外，仲有壽司，有生有熟，賣相又麻麻 ，冇咩人食 沙律選擇都係基本既款式，冇咩特別；芝士有幾款，試左款有合桃既，幾香口，配包食幾好味 甜品方面：中式有豆腐花，桂花蜜糖水，鳳梨卷。。。豆腐花味道正常，但桂花同鳳梨卷唔好食囉，口感好怪 西式既cheese cake, 慕絲等，係十分難食
湯： 中湯係西洋菜煲生魚，老火，好飲，飲左兩次 。西湯係紅蘿蔔忌廉湯，冇試。熟食方面，選擇都幾多：燒味，羊架，蒸鱸魚，印度咖喱雞，豬腳薑，紅酒牛尾，炸蠔，炸甜薯，竹苼小棠菜，德國香腸，炒西蘭花，咖喱豬皮蘿蔔，避風塘炒蟹，巴馬ham, 生滾粥，芝士焗蠔及即煎蠔餅等等。
即煎蠔餅：細細件，好味，唔肥膩
紅酒牛尾：好淋，好夠味
羊架：朋友話正，夠味同淋，配薄荷醬一絕
炸蠔：好正，夠脆口，但幾油
德國腸：有豬肉同雞肉，兩隻都好穩陣，好味
避風塘炒蟹：太細隻，唔多肉食，唔受歡迎
另外，仲有壽司，有生有熟，賣相又麻麻 ，冇咩人食 沙律選擇都係基本既款式，冇咩特別；芝士有幾款，試左款有合桃既，幾香口，配包食幾好味
甜品方面：中式有豆腐花，桂花蜜糖水，鳳梨卷。。。豆腐花味道正常，但桂花同鳳梨卷唔好食囉，口感好怪
西式既cheese cake, 慕絲等，係十分難食 同朋友每款食左一啖，已經放棄，應該係用料唔靚同份量唔啱，個甜品chef係咪未學滿師，話哂都係hotel噃，咁既質素，實在趕客
最後唯有食番杯雀巢雪糕，算係有個happy ending
张贴
