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2024-05-07
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📍方叔叔重庆老火锅 (太子集团中心) (尖沙咀)尖沙咀北京道12A号太子集团中心19楼想食辣 就谂起方叔叔 🤪食过几次，呢间都保持到水准 🫶🏻同埋经常推出季节新菜式😌今期新出春季养生菜式 😜及龙虾拼盘 都相当抵食架 😁猪肚鸡锅 +麻辣鸳鸯锅猪肚鸡锅都几足料㖞 😍鸡肉大大件 加埋猪肚份量多 👍🏻 汤底有埋红枣，养生又清甜🫶🏻麻辣锅梗系必点啦 🥳够麻 。够辣 。够香 我的最爱 😍唔食得辣嘅可以叫小辣架 😌新出养生菜 👇🏻小郡肝串串& 姫松茸菇 小郡肝 = 鸡肾 🐣一串串既鸡肾已预先调味 ，以孜然味最为突出 😁放麻辣锅煮，感觉味道会最夹😝 鸡肾口感 爽爽脆脆 一串一啖 方便食用 😋😋美国prime 牛小排 🐮🐮牛小排系牛最精华既部位 ，相对地油花会非常丰富 😍 分布更加平均 🤘🏻食到牛肉味够浓郁 同完全冇筋 😌嫩牛肉🐮🐮基本上每次都会叫呢款 😎 牛肉煮熟都仲好嫩好滑 👍🏻 真系名副其实嘅嫩牛肉🤞🏻 唔会有厚厚嘅面粉味 😆 十秒牛舌 👅真系只需煮10秒就得 千祈唔好耐 🤨口感 爽爽脆脆 又弹牙，食重庆火锅必点之一 😌鳗鱼 🐟 呢款系脆鳝片 ，切得厚薄适中打边炉容易熟 🥸 放落鸡锅度
尖沙咀北京道12A号太子集团中心19楼
想食辣 就谂起方叔叔 🤪
食过几次，呢间都保持到水准 🫶🏻
同埋经常推出季节新菜式😌
今期新出春季养生菜式 😜
及龙虾拼盘 都相当抵食架 😁
猪肚鸡锅 +麻辣鸳鸯锅
猪肚鸡锅都几足料㖞 😍
鸡肉大大件 加埋猪肚份量多 👍🏻
汤底有埋红枣，养生又清甜🫶🏻
麻辣锅梗系必点啦 🥳
够麻 。够辣 。够香 我的最爱 😍
唔食得辣嘅可以叫小辣架 😌
新出养生菜 👇🏻
小郡肝串串& 姫松茸菇
小郡肝 = 鸡肾 🐣
一串串既鸡肾已预先调味 ，以孜然味最为突出 😁
放麻辣锅煮，感觉味道会最夹😝
鸡肾口感 爽爽脆脆 一串一啖 方便食用 😋😋
美国prime 牛小排 🐮🐮牛小排系牛最精华既部位 ，相对地油花会非常丰富 😍 分布更加平均 🤘🏻
食到牛肉味够浓郁 同完全冇筋 😌
嫩牛肉🐮🐮
基本上每次都会叫呢款 😎
牛肉煮熟都仲好嫩好滑 👍🏻 真系名副其实嘅嫩牛肉🤞🏻
唔会有厚厚嘅面粉味 😆
十秒牛舌 👅
真系只需煮10秒就得 千祈唔好耐 🤨
口感 爽爽脆脆 又弹牙，食重庆火锅必点之一 😌
鳗鱼 🐟
呢款系脆鳝片 ，切得厚薄适中打边炉容易熟 🥸
放落鸡锅度煮 鲜味更突出 😉
现炸豆皮
可以即食脆卜卜 ，似响铃 😚
或打边炉煮耐少少 吸晒汤汁仲正 似腐竹甘 😜
手打鱼籽虾滑
食到一粒粒嘅虾肉 加埋啲鱼籽系面 😉口感更加丰富
手打既虾滑会爽口弹牙☺️
加上食到一粒粒嘅鱼子同虾 真材实料🤓
红糖糍粑
糍粑新鲜即炸起 外脆内软 👍🏻
趁热食 中间甜蜜蜜更爆浆添架 😍
加埋大量黄豆粉，会更好味 🤤
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