星宴中餐廳 (已結業)

如果要数最常来做婚宴司仪嘅场地，W hotel定必系其中头三位，是一间我很喜欢嘅型格酒店，同事同事都非常帮忙，变得相熟～ 最近再来，为既系品尝黄师傅所准备既盛宴～ 先来既系3款前菜— 「冰烟藤椒蛏子、炭烧西班牙黑豚肉叉烧、桂花蜜汁香煎金蚝」，系一道颇有记忆点嘅前菜，除咗鲍鱼有吸睛既烟雾效果之外，味道上亦属中上！是夜饮到既系「蜜瓜天籽兰花炖花胶汤」，用上大大件花胶，汤头亦都相当甜，很喜欢相信「海鲜汁脆皮酿辽参」乃系功夫菜，将辽参炸得金黄恰到好处，令整件辽参有丰富既口感，海鲜汁乃锦上添花～「葱香芥末炒澳洲和牛粒」嘅芥末味道都颇重，亦属平稳之作是夜既MVP定必系「窝烧带子脆红米饭」，颜色吸睛，米饭粒粒分明，从饭中可见脆米既踪迹，即使已经有8分饱，但吃着吃着 依然将整个小锅吃清光一式两款嘅甜品— 「黑糖桃胶姜汁奶冻、金箔新疆枣皇糕」，前者奶香十足，齿颊间楼有姜汁嘅香气； 后者则甚为Q弹～