林記小食

营业中

休息中

飞的到西贡叹完碗太阳蛋沙嗲牛面，但完全唔够饱呢！女皇刚才不合口味，仍然肚饿要黎补补仓。上船前食多碟肠粉就差不多，其实都想食埋豉油鸡髀，如果太饱就唔好啦！食饱饱可以安心出海喇。见餐牌写住鸡脾？从来未食过脾脏，什么味道呢？肠粉，四条肠粉只 $10 蚊够经济。混酱才是精髓，有点孤寒不够大量，未能将所有肠粉捞得均匀，辣酱甜酱麻酱芝麻豉油！蒸得透彻无马虎，热辣辣弹弹嫩滑充满米香，不硬不粉无异味。混酱甜辣咸香共冶一炉，融合得天衣无缝。肠粉，混酱走辣酱，女皇不吃辣的。没有辣味即时大打折扣，蒸得不够时间？微温粉硬兼备，不嫩不滑极度失望。鱼蛋，只暖不热，硬实咸咸地。粉果，超强油术满口油，馅料空荡荡，只食到粿皮味道。牛柏叶，爽爽没有味道。水鱿，脆卜卜淡如水。所有味道全靠浓浓沙嗲汁，甜而不辣，添味不少。