銘興山西刀削麵 (黃埔新邨) (已結業)

嚟过黄埔新邨嘅，都应该见过铭兴日日都排长龙，尤其喺午饭时间🫠由于经过开想试都要排队，所以一直都冇食！直至有一次喺下午茶时间，冇咁多人排，而且咁岩当日我喺自己一个😝所以完全唔洗排，可以直入！.好！讲到醉鸡咁正，当然要试招牌醉鸡刀削面🐣🔸花雕醉鸡刀削面$56 先讲下个份量，醉鸡喺坚大碟，足足有半只细鸡咁夸张！而刀削面，亦喺超大碗！咁嘅价钱咁嘅份量，绝对喺赢哂👍🏽而味道方面，醉鸡酒味重而不太咸，质地亦够滑，只系冇乜鸡味，整体算不错😆但配菜鸡蛋虽然做到流心，但完全冇味，没蛋香亦没酒香👎🏾刀削面口感偏淋，个人就唔太喜欢了，可能转冻食会更好❄️.由于价钱平同味道唔差，有机会都可以再试，但下次会试下冻食😝