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2014-09-01
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又是girls' talk的一晚,由于订了枱,一进去,不用5分钟,很快便安排到梳化座位。三个女人仔食量不多,点了一客芝士薯条、半份猪肋骨配焗甜蕃薯及一客鲜虾磨菇白汁扁意粉。芝士薯条:薯条新鲜炸,洒上黑椒、配上咸香的烟肉及芝士,味道浓郁,很滋味,但有点辣。半份猪肋骨配焗甜蕃薯:猪肋骨的酱汁不太多,刚好挂在猪肋骨上,吃惯清淡的我,觉得味道刚好;甜蕃薯很大,size比起半份猪肋骨还要大,焗得刚好,没有焗焦。忌廉洋葱汤:汤是跟猪肋骨的。外表不怎么样,但意想不到的好味,汤入面加入芝士,每一口都有芝士丝挂著嘴唇,汤底浓郁有奶油、忌廉香。减肥中的姊妹不要喝太多啰!鲜虾磨菇白汁扁意粉:这道菜有点失色。虽然酱汁同样有浓郁的奶油香,但如能利用磨菇碎煮成磨菇白酱汁,会更惹味。
芝士薯条:薯条新鲜炸,洒上黑椒、配上咸香的烟肉及芝士,味道浓郁,很滋味,但有点辣。
半份猪肋骨配焗甜蕃薯:猪肋骨的酱汁不太多,刚好挂在猪肋骨上,吃惯清淡的我,觉得味道刚好;甜蕃薯很大,size比起半份猪肋骨还要大,焗得刚好,没有焗焦。
忌廉洋葱汤:汤是跟猪肋骨的。外表不怎么样,但意想不到的好味,汤入面加入芝士,每一口都有芝士丝挂著嘴唇,汤底浓郁有奶油、忌廉香。减肥中的姊妹不要喝太多啰!
鲜虾磨菇白汁扁意粉:这道菜有点失色。虽然酱汁同样有浓郁的奶油香,但如能利用磨菇碎煮成磨菇白酱汁,会更惹味。
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