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2021-11-26
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才11月底 黄埔已经很有圣诞气氛在黄埔号拍完打卡照后就去对面的美食坊看看有什么好吃的美食坊有好多餐厅 最后我们选了Boring晚市有三款价位的set dinner由178到298不等都有餐汤 前菜 主菜 饮品 价钱合理是日餐汤 南瓜蕃茄汤 口感非常幼滑黑松露泡沫忌廉野菌汤野菌味道非常浓郁 加上黑松露味道更提升温泉蛋带子黑松露沙律温泉蛋完美流心 加上黑松露酱很香浓香煎带子也很大只鲜甜因为是刺身级带子 不是全熟都好好味法式低温慢煮乳鸽 这个前菜好有水准 乳鸽超嫩滑又多汁低温油封鸭髀鸭髀皮脆肉厚 肉汁丰富旁边的薯仔伴碟牛油味浓如果酱汁味道再酸点会更好美式BBQ汁焗原条牛肋骨平常bbq猪肋骨就吃得多 牛肋骨这个配搭比较少见牛肉软嫩多汁 bbq酱汁非常惹味 但没有盖过牛肉的香气 这道菜100分！Hawaii / Silence Moon点了两杯特饮味道都不错
在黄埔号拍完打卡照后
就去对面的美食坊看看有什么好吃的
美食坊有好多餐厅 最后我们选了Boring
晚市有三款价位的set dinner
由178到298不等
都有餐汤 前菜 主菜 饮品 价钱合理
是日餐汤 南瓜蕃茄汤 口感非常幼滑
黑松露泡沫忌廉野菌汤
野菌味道非常浓郁 加上黑松露味道更提升
温泉蛋带子黑松露沙律
温泉蛋完美流心 加上黑松露酱很香浓
香煎带子也很大只鲜甜
因为是刺身级带子 不是全熟都好好味
法式低温慢煮乳鸽
这个前菜好有水准 乳鸽超嫩滑又多汁
低温油封鸭髀
鸭髀皮脆肉厚 肉汁丰富
旁边的薯仔伴碟牛油味浓
如果酱汁味道再酸点会更好
美式BBQ汁焗原条牛肋骨
平常bbq猪肋骨就吃得多
牛肋骨这个配搭比较少见
牛肉软嫩多汁
bbq酱汁非常惹味 但没有盖过牛肉的香气
这道菜100分！
Hawaii / Silence Moon
点了两杯特饮
味道都不错
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