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2023-02-08
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位于黄大仙的星马菜餐厅。我不熟悉黄大仙，印象中黄大仙算是美食沙漠吧? 以前在尖沙咀吃过一次星怡，当时觉得整体质素不错，一直念念不忘；得知黄大仙开了分店，刚巧当天陪家人拜太岁后，便决定晚餐就订在此了! 餐厅光猛企理，座位宽敞舒适，餐厅更设有室外座位，室内外均设有大萤幕，当天大部分食客都选了坐在室外，可能环境比较 Chill吧；餐牌除了有多款星马菜，更有西式菜式供应，选择真的应有尽有! …•…•…▫…•…•▫▪✨新加坡海南鸡饭 ★ $88鸡肉肉质嫩滑，紧致肉厚，鸡皮滑而不厚，我相信连即使不敢吃鸡皮的朋友应该也会敢吃；鸡油饭份量很多，香而不油，每一口都带有淡淡香气及咸味，非常开胃！✨马来西亚肉骨茶(细) ★ $120嫩滑软腍的排骨，入口即溶；肉骨茶是新加坡式的胡椒白汤，胡椒味比较重，配合蒜头及芫茜一同烹煮，汤头更鲜甜开胃，冬天喝这道肉骨茶真的很暖胃！✨新加坡鲜虾喇沙面 ★ $88有两只大虾，但略嫌虾肉不够爽滑，有点太腍；喇沙的椰浆味很香浓，椰奶占重比例较多，因此不会太辛辣。汤底很滑顺浓稠，面质爽口弹牙，非常挂汤，十分惹味✨烤原条鱿鱼配秘制酱汁 ★ $98一流的下酒菜！原条鱿鱼份量不少，烤完口
餐厅光猛企理，座位宽敞舒适，餐厅更设有室外座位，室内外均设有大萤幕，当天大部分食客都选了坐在室外，可能环境比较 Chill吧；餐牌除了有多款星马菜，更有西式菜式供应，选择真的应有尽有!
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✨新加坡海南鸡饭 ★ $88
鸡肉肉质嫩滑，紧致肉厚，鸡皮滑而不厚，我相信连即使不敢吃鸡皮的朋友应该也会敢吃；鸡油饭份量很多，香而不油，每一口都带有淡淡香气及咸味，非常开胃！
✨马来西亚肉骨茶(细) ★ $120
嫩滑软腍的排骨，入口即溶；肉骨茶是新加坡式的胡椒白汤，胡椒味比较重，配合蒜头及芫茜一同烹煮，汤头更鲜甜开胃，冬天喝这道肉骨茶真的很暖胃！
✨新加坡鲜虾喇沙面 ★ $88
有两只大虾，但略嫌虾肉不够爽滑，有点太腍；喇沙的椰浆味很香浓，椰奶占重比例较多，因此不会太辛辣。汤底很滑顺浓稠，面质爽口弹牙，非常挂汤，十分惹味
✨烤原条鱿鱼配秘制酱汁 ★ $98
一流的下酒菜！原条鱿鱼份量不少，烤完口感鲜甜不咸，独有的鱿鱼香气越嚼越香，蘸上秘制酱汁，越吃越滋味！但略嫌碳烤时间不够，碳香味不太足！
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