日常素食 (已結業)

Item: 日常素食
Rating: 5
Author: SwallowHongKong

Daily Green

242 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

5486

黄大仙

$51-100

粤菜 (广东) 港式素食自助餐

204

SwallowHongKong

等级4

849

📍日常素食 (黄大仙)🔍黄大仙龙翔道136号黄大仙中心北馆2楼N201-N202及N226A号舖-----成日大鱼大肉食得多，间中都会想回归平淡食下素菜，前几日夜晚收工之后，B仔就约咗朋友去佢屋企附近嘅呢一间素食自助餐食晚餐。餐厅系开放式设计，环境好通爽，枱同枱之间嘅距离亦都好宽阔，位处黄大仙中心北馆一个比较安静嘅位置，坐系到食饭令人感觉舒服，亦好适合约朋友倾偈。-佢哋有甜品、熟食、炸物、沙律吧、前菜区同雪糕等等，款式算系中规中矩，唔算极多，但质素唔错，且价钱唔贵，属性价比颇高嘅素食自助餐。-炸物：多款炸物里面，个人最爱系芋头鱼，外酥内软，芋头非常扎实，好真材实料，令人忍唔住一再encore-沙律吧：沙律吧里面嘅蔬菜都非常清新，三色椒爽脆无渣，就算唔额外加酱料都好好食，仲可以自制西瓜、哈密瓜凉粉，冰冰冻冻，清新又醒胃。-甜品：整个自助餐最喜爱嘅部分，就系佢哋嘅甜品，无论系热食甜品，如马拉糕、杂粮糕、姜汁糕、腐竹薏仁糖水，定系冻食嘅甜品，如椰汁红豆糕及桂花糕，全部甜度都非常低，味道非常天然，无论大人细路都啱食。尤其系热嘅糕类，质感更系做得尤其出色，入口烟烟韧腍，松软非常。-熟食：有几款B

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炸物：多款炸物里面，个人最爱系芋头鱼，外酥内软，芋头非常扎实，好真材实料，令人忍唔住一再encore
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沙律吧：沙律吧里面嘅蔬菜都非常清新，三色椒爽脆无渣，就算唔额外加酱料都好好食，仲可以自制西瓜、哈密瓜凉粉，冰冰冻冻，清新又醒胃。

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甜品：整个自助餐最喜爱嘅部分，就系佢哋嘅甜品，无论系热食甜品，如马拉糕、杂粮糕、姜汁糕、腐竹薏仁糖水，定系冻食嘅甜品，如椰汁红豆糕及桂花糕，全部甜度都非常低，味道非常天然，无论大人细路都啱食。尤其系热嘅糕类，质感更系做得尤其出色，入口烟烟韧腍，松软非常。

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熟食：有几款B仔都特别中意，例如有酸姜鸡蛋🥚、金针云耳蒸素鸡、🐷莲藕猪手、川味回锅肉等等。酸姜泡鸡蛋其实就系猪脚姜嘅味道，虽然冇咗猪脚，但系鸡蛋却一样美味，醋酸味整得非常到位。金针云耳蒸素鸡嘅素鸡其实系由菇类食物整成，无论系味道定系外型都几可乱真。莲藕猪手则非常下饭，惹味嘅南乳汁配上Q弹嫩口嘅素猪手（素猪手真系有三层：猪皮、肥膏同猪肉），令我不自觉出去夹完又夹。