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2021-05-02
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讲到日本嘢啦㖞，大家可能食开嘅都系寿司刺身，比较少一啲餐厅可以提供好多唔同款式嘅美食，所以今次去到黄大仙嘅和气食堂，感觉都唔错。首先上菜嘅系温泉蛋牛油果沙律，食落都几Juicy，作为开胃菜可圈可点。之后要讲下呢度嘅鱼锅，外表非常抢眼，成个鱼头放喺到，我见到嘅系满满嘅骨胶原，女士真系可以食多少少，汤底味道清淡，而且有好多菜，吸收晒啲鲜味，颇有日本农家嘅感觉。之后仲食咗芝士玉子烧，师傅用火枪炙烧成寸厚嘅玉子，味道温柔敦厚，食落好舒服。跟住上菜嘅系刺身，所有食材都好新鲜，不过我唔系几钟意佢海胆用青瓜垫底，青瓜嘅味道有啲太突出，令人错咗Focus。总括而言，和气食堂算系一间相当唔错嘅日本料理餐厅。😍😍
首先上菜嘅系温泉蛋牛油果沙律，食落都几Juicy，作为开胃菜可圈可点。
之后要讲下呢度嘅鱼锅，外表非常抢眼，成个鱼头放喺到，我见到嘅系满满嘅骨胶原，女士真系可以食多少少，汤底味道清淡，而且有好多菜，吸收晒啲鲜味，颇有日本农家嘅感觉。
之后仲食咗芝士玉子烧，师傅用火枪炙烧成寸厚嘅玉子，味道温柔敦厚，食落好舒服。
跟住上菜嘅系刺身，所有食材都好新鲜，不过我唔系几钟意佢海胆用青瓜垫底，青瓜嘅味道有啲太突出，令人错咗Focus。
总括而言，和气食堂算系一间相当唔错嘅日本料理餐厅。😍😍
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