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2021-07-16
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夏日炎炎绝非正好眠，而系食好正。烈日当空下，忽然没由来地谂起鱼生丼饭，微酸嘅赤醋饭加上新鲜嘅刺身，fit 晒summer brunch！嚟到煲底，no surprise装潢风格系一片文宣与抢眼黄。餐厅本身系主打火锅，不过lunch period就以刺身丼饭为主，selling point系自家制特式酱汁。同朋友为分咗 #三子极身丼 同 #红白炙烧丼，食材全部系日本新鲜直送！𠮶最满意系两款都有最爱嘅炙烧左口鱼裙边！三大片入口即溶，油香丰满。红白炙嘅心「红」仲有三文鱼同三文鱼腩，两者都油脂分怖均匀，轻灸后油香更甚。 至于三子就系有北海道带子、三文鱼子及玉子，鱼生份量满满超级足料！配特色酱汁捞饭食一流！最后想一提佢个面豉汤，黄豆面豉香超突出，大概系用上味道浓郁嘅红面豉吧？有机会会想嚟一战佢个晚市嘅海鲜边炉，期待！
夏日炎炎绝非正好眠，而系食好正。烈日当空下，忽然没由来地谂起鱼生丼饭，微酸嘅赤醋饭加上新鲜嘅刺身，fit 晒summer brunch！
嚟到煲底，no surprise装潢风格系一片文宣与抢眼黄。餐厅本身系主打火锅，不过lunch period就以刺身丼饭为主，selling point系自家制特式酱汁。同朋友为分咗 #三子极身丼 同 #红白炙烧丼，食材全部系日本新鲜直送！𠮶最满意系两款都有最爱嘅炙烧左口鱼裙边！三大片入口即溶，油香丰满。红白炙嘅心「红」仲有三文鱼同三文鱼腩，两者都油脂分怖均匀，轻灸后油香更甚。 至于三子就系有北海道带子、三文鱼子及玉子，鱼生份量满满超级足料！配特色酱汁捞饭食一流！最后想一提佢个面豉汤，黄豆面豉香超突出，大概系用上味道浓郁嘅红面豉吧？
有机会会想嚟一战佢个晚市嘅海鲜边炉，期待！
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