黃枝記 (已結業)

每次跟老豆食晚飯都要左思右想，因為他不吃辣、不吃魚生、不吃西餐⋯⋯如果想不到就要吃頹餐，星期日確實想吃好一點，就帶他去黃枝記吧，廣東菜，一定合心意！原來老爸好熟悉黃枝記，因為老爸在澳門出生和生活，黃枝記正正是澳門開的！我要食香口東西，點了蜆蚧鯪魚球，和平日酒樓吃到的港式炸鯪魚球很不同，外面有一層薄薄的吉列炸粉，大約乒乓球那麼大，外層好香脆，入面好彈牙，兩啖一粒，很好吃！傳統男人一定要有飯落肚，點了鮑魚雞粒炒飯，炒飯香噴噴，配料不會切得好碎，不油，鮑魚粒好鮮味，每一啖飯都有餸！我點了一杯薑檸蜜，的確很夠薑，我很喜歡重薑味！再來是士多啤梨咕嚕肉，我是咕嚕肉迷，基本上每次吃廣東菜都會點，所以我會有一定的要求，說碟士多啤梨咕嚕肉的酸甜味調得剛好，不會有很強烈的醋味，又夠脆口，肉也新鮮，水準不錯！