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2016-07-31
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朋友古古惑惑话带我去一间酒店餐厅食饭。太子D出口转个湾就到。但去到门口系中式设计，我仲以为朋友开玩笑，原来餐厅系食西式兼系酒吧，都几fusion!先叫几杯cocktails : 《nothing (vodka, malibu, melon,pineapple juice) $65》- 酒味唔浓，容易入口，果汁味重令人一饮而尽，哈哈。《Hurrican (whisky,fresh lemon,cocao,gin) $65》- 蓝色有层次感好靓，但因为有gin & whisky, 所以酒味会浓烈d。《blue hawaii (bacardi,caracao,pineapple juice)$65》- 呢杯都系蓝色但颜色分布平均。呢杯果汁味香d, 适合女士。《screw driver (vodka,orange juice)$65》- 呢杯橙色中和返vodka既烈酒味，甜甜的，亦都系女士之选。先嚟个沙律：《烟三文鱼凯撒沙律 $78》- 三文鱼比少，但烟薰味道都唔错，有鱼脂香；沙律酱分开上，客人选择点几多；沙律菜新鲜。头盘时间：《蜜瓜巴马火腿 $98》- 蜜瓜超爽超甜，赞！巴马火腿份量多，而且
朋友古古惑惑话带我去一间酒店餐厅食饭。太子D出口转个湾就到。但去到门口系中式设计，我仲以为朋友开玩笑，原来餐厅系食西式兼系酒吧，都几fusion!
先叫几杯cocktails :
《nothing (vodka, malibu, melon,pineapple juice) $65》- 酒味唔浓，容易入口，果汁味重令人一饮而尽，哈哈。
《Hurrican (whisky,fresh lemon,cocao,gin) $65》- 蓝色有层次感好靓，但因为有gin & whisky, 所以酒味会浓烈d。
《blue hawaii (bacardi,caracao,pineapple juice)$65》- 呢杯都系蓝色但颜色分布平均。呢杯果汁味香d, 适合女士。
《screw driver (vodka,orange juice)$65》- 呢杯橙色中和返vodka既烈酒味，甜甜的，亦都系女士之选。先嚟个沙律：
《烟三文鱼凯撒沙律 $78》- 三文鱼比少，但烟薰味道都唔错，有鱼脂香；沙律酱分开上，客人选择点几多；沙律菜新鲜。头盘时间：
《蜜瓜巴马火腿 $98》- 蜜瓜超爽超甜，赞！巴马火腿份量多，而且脂肪唔多，系我喜欢食既类别；咸度适中，同蜜瓜一齐食真系绝配。主菜时间：
《黑松露野菌杂菜意大利饭 $98》- 意大利饭既硬度适中，唔会煮到全稔，而系中间带点硬度，算正宗。虽然黑松露野菌通常都好浓味同溜，但呢个就反而浓度适中，令人多食都唔觉得腻。
甜品时间：
《草莓松饼 $78 （1雪糕球+$8)》- 期待既松饼时间！本身跟一球雪糕，+$8 可加多一球，+$16 可加两球如此类推。雪糕球圆碌碌十分笔廷，冷度十足！松饼焗得松脆，热烘烘好香口，识食一定配上冻冰冰既雪糕一齐食。
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