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2024-10-31
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位于黄竹坑的多国菜西餐厅,自从南港岛线开通后,通往南区方便多了,黄竹坑已经成为另一个工商厦区,亦进驻了不少餐厅。餐厅邻近地铁站,内里地方不大,连著酒吧位置;不过楼底很高,天花挂满绿草,还有一只小船悬挂著;播放著英文流行歌曲,给人放松的感觉。Appetizer: Mexican Chicken Quesadilla墨西哥薄饼,内里夹著香辣鸡肉、芝士、野菌等等再烤制,芝士做到拉丝效果,蘸点牛油果酱、莎莎酱或酸忌廉;饼皮脆脆的,很丰富饱满的馅料。Pasta: Spaghetti Arrabbiata用上香辣茄酱煮成的酱汁,每条意粉都挂满浓稠的酱汁,配料简单,杂菌、洋葱及灯笼椒。番茄汁酸酸的,微微带辣,十分惹味且开胃。Grill: Rosemary Chicken半只烧春鸡,浓郁的迷迭香味,表皮烧得焦香,肉厚实,不过略为干柴。伴碟还有沙律及薯条,新鲜炸起,金黄香脆。
墨西哥薄饼,内里夹著香辣鸡肉、芝士、野菌等等再烤制, 芝士做到拉丝效果,蘸点牛油果酱、莎莎酱或酸忌廉; 饼皮脆脆的,很丰富饱满的馅料。 Pasta: Spaghetti Arrabbiata
用上香辣茄酱煮成的酱汁,每条意粉都挂满浓稠的酱汁,配料简单,杂菌、洋葱及灯笼椒。 番茄汁酸酸的,微微带辣,十分惹味且开胃。 Grill: Rosemary Chicken
半只烧春鸡,浓郁的迷迭香味, 表皮烧得焦香,肉厚实,不过略为干柴。 伴碟还有沙律及薯条,新鲜炸起,金黄香脆。
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