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2013-08-27
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原本打算去Joe Banana，见到店内座无虚席，只好另觅地方。沿著条街直行，见到金蒂餐厅有海南鸡饭等午市套餐，价钱都是$68起，饮品仲任添任饮，就贸贸然入左去。由于时间尚早，食客不算多，但大部份枱已放在「留座」胶牌，可见生意极佳。虽则系酒吧，但竟然没有烟味，空气流通。枱与枱紧密并排，空间不多，食肆务求以有限空间招呼大量食客。渐渐，食客越来越多，幸上菜速度也算快。老爹要了海南鸡饭，仲指定要无骨鸡髀位置，贪其够嫩滑唔驶吐骨。套餐包青红萝卜猪骨汤、油饭一大碗和一大碟无骨鸡髀肉。猪骨汤没有试味，故不予评论。点点浅浅黄色的油饭份量颇多，惜太油腻而偏湿淋，口感麻麻﹗在没有吐骨的顾虑下，畅快享受啖啖鸡肉滋味，鸡肉嫩滑不带渣、富弹性而肉味浓郁。油亮亮的薄鸡皮脂肪偏少、惜未见爽脆。要求不多的老爹大赞太份兼夹抵食﹗嘴刁的小妹则觉得，无论鸡肉或鸡皮均没有半点咸度去吊起更多的鸡鲜香味，若不蘸上任何酱汁，隐约渗出点点鸡腥味。遗憾的是，姜蓉及酸辣汁味道均淡淡的，未能起点睛作用﹗葱花及青瓜片也沦为闲角而…黄姜饭值得推介﹗黄色饭粒粒分明，带而微微的姜味而不呛喉，够镬气、够干身及够热﹗d𩠌仲超级丰富和好味，有半只铺有
由于时间尚早，食客不算多，但大部份枱已放在「留座」胶牌，可见生意极佳。虽则系酒吧，但竟然没有烟味，空气流通。枱与枱紧密并排，空间不多，食肆务求以有限空间招呼大量食客。渐渐，食客越来越多，幸上菜速度也算快。
老爹要了海南鸡饭，仲指定要无骨鸡髀位置，贪其够嫩滑唔驶吐骨。套餐包青红萝卜猪骨汤、油饭一大碗和一大碟无骨鸡髀肉。猪骨汤没有试味，故不予评论。点点浅浅黄色的油饭份量颇多，惜太油腻而偏湿淋，口感麻麻﹗在没有吐骨的顾虑下，畅快享受啖啖鸡肉滋味，鸡肉嫩滑不带渣、富弹性而肉味浓郁。油亮亮的薄鸡皮脂肪偏少、惜未见爽脆。要求不多的老爹大赞太份兼夹抵食﹗嘴刁的小妹则觉得，无论鸡肉或鸡皮均没有半点咸度去吊起更多的鸡鲜香味，若不蘸上任何酱汁，隐约渗出点点鸡腥味。遗憾的是，姜蓉及酸辣汁味道均淡淡的，未能起点睛作用﹗葱花及青瓜片也沦为闲角而…
黄姜饭值得推介﹗黄色饭粒粒分明，带而微微的姜味而不呛喉，够镬气、够干身及够热﹗d𩠌仲超级丰富和好味，有半只铺有辣酱的鸡蛋、香脆惹味的炸花生和鱼仔、烧到黑漆漆、干巴巴而口感又嚡且韧的巴东牛肉条、鲜嫩豆角、微辣的豆卜、炸得香口的鸡全翼，以及切了丝的蛋丝。饭靓料足而多，诚意之作也﹗
冻柠茶好细杯，茶味、柠味也不足，但就够晒冰冻，还可以无限量添饮。
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