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2019-07-13
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红磡街市游乐团后, 到转角那边找个下午茶.看到这家小食甜品店, 都是小时候熟悉的食物, <味蕾的记忆>. 而且, 只有凉粉加花奶之外, 其他食物应该没有牛奶, 所以放心让小米食. 而小米马上发现豆腐花. 小米可能有洁癖, 不食黑色的食物, 而雪白的豆花就变成首选了. 加上豆花软棉棉的口感, 无需牙力就可以享用了! 瓦碗盛著雪白豆花, 就交由小米自行决定加糖水/姜水/黄糖了. 二樽糖水/姜水偏不要, 反而加入黄糖. 然后是小米第一次捧著瓦碗在街边享用豆花了! 购买食物加二蚊换购砵仔糕. 有红豆和净味, 小米选了没有红豆的. 不过颜色有点怪! 色泽不似红糖片糖那个啡色. 小米表示 : 系豆花用的黄糖! 还食得津津有味呢! 这个以粘米粉和传统黄糖天然色素制作的QQ砵仔糕, 在家中要煮这甜品不难. 但难就难在要抽空去煮, 一次要煮大份量. 芝麻糊 黑色入肾经, 但肾虚则发枯. 为了自己的头发, 所以会多吃黑芝麻糊. 虽然自己懂得在家自煮芝麻糊 ~ 用养生机!! 眼前有现成的, 当然要来一碗. 是很正常的芝麻糊, 粘度高, 浓度足, 不太
看到这家小食甜品店, 都是小时候熟悉的食物,
<味蕾的记忆>.
而且, 只有凉粉加花奶之外,
其他食物应该没有牛奶, 所以放心让小米食.
而小米马上发现豆腐花.
小米可能有洁癖, 不食黑色的食物,
而雪白的豆花就变成首选了.
加上豆花软棉棉的口感, 无需牙力就可以享用了!
瓦碗盛著雪白豆花, 就交由小米自行决定加糖水/姜水/黄糖了.
二樽糖水/姜水偏不要, 反而加入黄糖.
然后是小米第一次捧著瓦碗在街边享用豆花了!
购买食物加二蚊换购砵仔糕. 有红豆和净味,
小米选了没有红豆的.
不过颜色有点怪!
色泽不似红糖片糖那个啡色.
小米表示 : 系豆花用的黄糖!
还食得津津有味呢!
这个以粘米粉和传统黄糖天然色素制作的QQ砵仔糕,
在家中要煮这甜品不难.
但难就难在要抽空去煮, 一次要煮大份量.
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黑色入肾经, 但肾虚则发枯.
为了自己的头发,
所以会多吃黑芝麻糊.
虽然自己懂得在家自煮芝麻糊 ~ 用养生机!!
眼前有现成的, 当然要来一碗.
是很正常的芝麻糊,
粘度高, 浓度足, 不太甜,
无需马上狂饮水.
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来到豆花店, 当然要饮豆浆. 点了少甜黑豆浆!
黑豆黑色, 都是入肾经, 养发护发.
不过听说黑豆有花青素, 就当做眼睛保健食品啦!
而大热天时, 来一樽冰冻黑豆浆, 正呀!
就因为少甜黑豆浆, 反而尝到那豆青味.
这个中式港式下午茶, 没有牛奶,
真放心带小米来享用.
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