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2018-07-27
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自问真系个鸡翼控，数唔清自己每个月食几餐鸡翼，是日黎到葵广食野，虽然已经食左个面，但友人话见过呢间小店嘅咸蛋黄鸡翼，虽然我对炸物兴趣唔系十分之大，皆因我上颚好容易损，但听到系鸡翼，即管一试。小店位于3楼横巷入面，同外面系两个世界，人流少得多，加上系平日，最好生意已经系对面手卷店。餐牌以小食为主，款式挺多，鸡翼、鱿鱼、鸡软骨、薯条、牛柳粒等，仲有饱肚嘅意粉，以炸物为主，价钱大概廿零、三十蚊。黄金咸蛋黄系列除左鸡翼，仲有炸鱼皮、炸薯条，定价$28-33，标示为期间限定产品。黄金单骨炸鸡翼 $33/8件一份四只鸡翼，等候时间不久，由于即炸，拎上手十分热辣。虽然系单骨鸡翼，但感觉都唔细只，呢个价钱过得去。鸡翼沾满炸浆，香脆度高，唔系厚粉类型，盒底亦未见大量油份。外皮冇想像中嘅浓郁咸蛋黄味，即使保留少量蛋黄粒碎，都冇蛋黄嘅油香，盐份却颇高。鸡肉未有干柴，但食完口渴意料中事，味道未见特别
餐牌以小食为主，款式挺多，鸡翼、鱿鱼、鸡软骨、薯条、牛柳粒等，仲有饱肚嘅意粉，以炸物为主，价钱大概廿零、三十蚊。黄金咸蛋黄系列除左鸡翼，仲有炸鱼皮、炸薯条，定价$28-33，标示为期间限定产品。
黄金单骨炸鸡翼 $33/8件
一份四只鸡翼，等候时间不久，由于即炸，拎上手十分热辣。虽然系单骨鸡翼，但感觉都唔细只，呢个价钱过得去。鸡翼沾满炸浆，香脆度高，唔系厚粉类型，盒底亦未见大量油份。外皮冇想像中嘅浓郁咸蛋黄味，即使保留少量蛋黄粒碎，都冇蛋黄嘅油香，盐份却颇高。鸡肉未有干柴，但食完口渴意料中事，味道未见特别
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