2019-07-14
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我同朋友喺修顿踢完波好鬼肚饿,途经轩尼诗道嘅时候,一道金黄色灯光吸引左我,原来系一间餐厅嘅logo,名叫黄金烧味。咁啱我嘅花名叫黄金右脚,觉得都几有缘,就同朋友入咗去。根据餐牌,餐厅除咗烧味外,住家炖汤同蒸鱼都系招牌之一。本身谂住三样都试晒,可惜蒸鱼已经卖晒。估唔到烧味店都会提供小食,系凉拌萝卜同青瓜。首先系我叫既四宝饭出场,左边系白饭同淮山杞子螺头炖鸡汤。右边有四宝同菜心。从下图可以清楚见到叉烧肥膏同肉层次分明,外层带点微焦,食落几松软。至于乳猪肉味香,食多几件都唔会太腻。不过皮唔系太脆。粉蹄口感清爽,烧鹅皮脆啖啖肉,香味四溢。估唔到烧味店提供炖汤,实在非常难得。饮完非常滋润,而且几足料,不过略嫌太油。至于朋友叫咗住家炖汤餐,套餐包括乳猪烧鹅濑粉,菜心同炖汤。濑粉非常爽滑,配以药材香味嘅汤底,感觉几健康。朋友叫嘅乳猪色泽非常红润,肥瘦适中。餐厅冻饮全采用急冻杯,令客人饮用嘅时候凉透心。如果叫单拼碟头饭只系$49,系湾仔区来讲算平,值得一试。
根据餐牌,餐厅除咗烧味外,住家炖汤同蒸鱼都系招牌之一。本身谂住三样都试晒,可惜蒸鱼已经卖晒。
估唔到烧味店都会提供小食,系凉拌萝卜同青瓜。
首先系我叫既四宝饭出场,左边系白饭同淮山杞子螺头炖鸡汤。右边有四宝同菜心。
四宝饭
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从下图可以清楚见到叉烧肥膏同肉层次分明,外层带点微焦,食落几松软。
至于乳猪肉味香,食多几件都唔会太腻。不过皮唔系太脆。
粉蹄口感清爽,烧鹅皮脆啖啖肉,香味四溢。
估唔到烧味店提供炖汤,实在非常难得。饮完非常滋润,而且几足料,不过略嫌太油。
至于朋友叫咗住家炖汤餐,套餐包括乳猪烧鹅濑粉,菜心同炖汤。濑粉非常爽滑,配以药材香味嘅汤底,感觉几健康。
朋友叫嘅乳猪色泽非常红润,肥瘦适中。
餐厅冻饮全采用急冻杯,令客人饮用嘅时候凉透心。
如果叫单拼碟头饭只系$49,系湾仔区来讲算平,值得一试。
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