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2022-11-08
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秋天是大闸蟹季节,把握时机🌈去叹金黄多膏的大闸蟹! 大闸蟹宴放题套餐,除了三款口味的大闸蟹外,😍还有炖汤、鲍鱼及招牌小菜,快来品尝大闸蟹的鲜味。💓清蒸大闸蟹💓花雕蒸大闸蟹💓盐焗大闸蟹大闸蟹制作时间15至20分钟,三款口味都各有千秋,上枱时新鲜蒸起、热腾腾, 令人食指大动。打开蟹盖,😘新鲜蟹黄眩惑澎湃,入口浓郁甘香,有点吃咸蛋黄的口感。清蒸原汁原味,吃得蟹肉的纯朴线香,肉质鲜嫩。花雕蒸口味带淡淡的酒香, 一丝丝蟹肉,🌸细嫰柔顺。盐焗口味,蟹黄口感更醇厚,惹味咸香充满味蕾, 十分诱惑。和味鲍鱼及花胶响螺鸡汤(每位一客)鲍鱼质感扎实,入口爽滑有嚼劲,鲜香可口,😍令人大快朵颐。响螺鸡汤火候十足,入口奶白黏稠,充满骨胶原,鸡脚绵化,滋补养颜。小菜:✨椒盐猪扒✨榄菜四季豆/蒜茸炒时蔬✨凉拌猫耳朵/手拍青瓜✨京式片皮鸭✨生炒糯米饭椒盐猪扒香酥可口,配上惹味的椒盐,油香滋味。 脆皮鸭件放入么么皮,先涂上甜面酱,再放入青瓜、京葱,肉质软嫰,丰润肉汁散发口腔,越吃越过瘾 。四季豆口感清脆,加上榄菜点缀,湿润咸香。甜品:💫芝麻流沙包💫香芒冻布甸💫养颜枣皇糕💫杞子桂花糕咬开绵密外皮,流沙黑芝蔴馅
💓清蒸大闸蟹
💓花雕蒸大闸蟹
💓盐焗大闸蟹
大闸蟹制作时间15至20分钟,三款口味都各有千秋,上枱时新鲜蒸起、热腾腾, 令人食指大动。打开蟹盖,😘新鲜蟹黄眩惑澎湃,入口浓郁甘香,有点吃咸蛋黄的口感。清蒸原汁原味,吃得蟹肉的纯朴线香,肉质鲜嫩。
花雕蒸口味带淡淡的酒香, 一丝丝蟹肉,🌸细嫰柔顺。盐焗口味,蟹黄口感更醇厚,惹味咸香充满味蕾, 十分诱惑。
和味鲍鱼及花胶响螺鸡汤(每位一客)
鲍鱼质感扎实,入口爽滑有嚼劲,鲜香可口,😍令人大快朵颐。响螺鸡汤火候十足,入口奶白黏稠,充满骨胶原,鸡脚绵化,滋补养颜。
小菜:
✨椒盐猪扒
✨榄菜四季豆/蒜茸炒时蔬
✨凉拌猫耳朵/手拍青瓜
✨京式片皮鸭
✨生炒糯米饭
椒盐猪扒香酥可口,配上惹味的椒盐,油香滋味。 脆皮鸭件放入么么皮,先涂上甜面酱,再放入青瓜、京葱,肉质软嫰,丰润肉汁散发口腔,越吃越过瘾 。四季豆口感清脆,加上榄菜点缀,湿润咸香。
甜品:
💫芝麻流沙包
💫香芒冻布甸
💫养颜枣皇糕
💫杞子桂花糕
咬开绵密外皮,流沙黑芝蔴馅倾泻而出,浓郁滋味。晶莹剔透的桂花糕,入口冰冰凉凉, 烟韧滑溜,带清幽的桂花香气,完美句号。
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