長發海鮮酒家 (已結業)

蒸锅越嚟越多竞争，酒家都一涌而至加入战团。酒家最大优势当然就系海鲜，正配合蒸锅需要。粥底用上大量南瓜点左海鲜套餐，大部份食物都系位上份量都算啱啱好，唔洗怕太多食唔到啲粥虾鲜甜，唔算好大只蛏子王肉质爽甜，加埋粉丝蒜蓉，好味！生蚝连壳，应为新鲜货时间控制得宜，无过老，蚝味浓。奄仔蟹唔算多羔，肉质鲜甜。蚬都几大只，同样系配蒜蓉粉丝，鲜甜。手打四宝丸惊喜不大。墨鱼丸质素为最好，爽滑弹牙。粥底精华，如想像般金黄皆因用上大量南瓜，两位份量，食左大半已经好饱。