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2020-03-29
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武汉肺炎疫情严重的状况下, 相约朋友吃饭变得愈来愈困难. 这个时候挑的餐厅比平常更要讲究, 除了食物质素外, 会想光顾有注重卫生清洁的食肆. 疫情下受影响较严重的必然是打边炉相关的食肆, 这里更平常的顾客要少, 但看到店员有做相应消毒措施加上顾客少的缘故, 感觉比其他食肆更加安全, 卫生. 店里有摆放酒精消毒液供清洁双手, 另外入座后主动送上厚身纸巾用作保护口罩. 调味配料齐全. 这次来米走鸡, 朋友指定要点未试过的黄金芝士鸡煲. 鸡肉与麻辣鸡煲同样厚肉且大块, 鸡煲加热后芝士溶化, 浓香的芝士与鸡味十分配合. 2人竟将整煲芝士鸡吃光而不腻. 吃过芝士鸡煲后, 朋友建议点较清淡的汤底打边炉, 看到皮蛋芫茜汤价格不贵便点来试试. 上桌的皮蛋芫茜汤颇为清甜, 正好用作汤底. 这次看到哈哈虾中宝可点半份, 正好作2人份量. 最爱这道因为原只虾肉配上虾胶加蟹子质感比虾胶更加弹牙好吃. 韭菜饺正好也可以点半份, 朋友不吃韭菜正适合我一人独享. 里头韭菜新鲜又香口. 牛坑腩配清淡的皮蛋芫茜汤相信是不错的选择. 牛坑腩上桌前已煮熟一半, 牛坑腩既厚肉好吃牛味又浓郁. 鸭血是新配料, 质素可以. 油
疫情下受影响较严重的必然是打边炉相关的食肆, 这里更平常的顾客要少, 但看到店员有做相应消毒措施加上顾客少的缘故, 感觉比其他食肆更加安全, 卫生.
店里有摆放酒精消毒液供清洁双手, 另外入座后主动送上厚身纸巾用作保护口罩.
调味配料齐全.
这次来米走鸡, 朋友指定要点未试过的黄金芝士 鸡煲.
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油麦菜配上皮蛋芫茜汤正合适, 鲜甜爽脆.
价格相宜, 加起来每人大约$300, 绝对吃得捧腹而回, 希望餐厅顺利渡过疫情, 日后再来光顾.
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