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2018-06-13
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近年掀起的这股咸蛋热潮认真强劲, 而这次的咸蛋和炸鸡, 味道也是一拍即合。我们这次点了一个二人套餐 ($398) , 也单点了一份辛辣焗鸡($148)黄金咸蛋炸鸡一上台面, 颇大的一盘, 份量也足。鸡件夹杂著脆薯片, 都还未开吃, 就已经感觉到有多邪恶了炸鸡是无骨的, 啖啖肉, 直接叉著便塞到嘴里吃对于很爱吃却又懒惰到极点的我来说👍🏻鸡皮炸得很酥, 咬下脆口, 闻起来的香气很香,但食起来蛋黄味又不算是超强烈的那种, 所以味道是惹味的而却又不过抢。鸡肉嫩滑而且也有鸡汁, 整体不错。但咸蛋黄嘛, 就是多吃会腻的一种美食, 所以怕腻的话其实比较建议双拼而我是个咸蛋黄控, 所以这一整份都是咸蛋黄😆除了蛋黄鸡, 我们也点了一份小的辛辣焗鸡, 同样也是焗到皮脆, 里面有保留到肉汁, 鸡肉也嫩。鸡的本身是不辣的, 让它变成辛辣的原因, 功臣就是鸡件表面的那堆辣粉。但鸡件的挂粉力一般, 有些位置没沾到粉,而辣粉有点呛, 辣度也高。整体是惹味的, 但不太受得辣的话还是选别的吧除了套餐的黄金咸蛋黄炸鸡和单点的辛辣焗鸡作为主食外, 跟餐还有这份芝士薯条。和焗鸡一样, 这盘薯条的味道来源也来自于「粉」, 把
我们这次点了一个二人套餐 ($398) , 也单点了一份辛辣焗鸡($148)
黄金咸蛋炸鸡
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黄金咸蛋炸鸡
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黄金咸蛋炸鸡
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黄金咸蛋炸鸡一上台面, 颇大的一盘, 份量也足。
鸡件夹杂著脆薯片, 都还未开吃, 就已经感觉到有多邪恶了
炸鸡是无骨的, 啖啖肉, 直接叉著便塞到嘴里吃
对于很爱吃却又懒惰到极点的我来说👍🏻
鸡皮炸得很酥, 咬下脆口, 闻起来的香气很香,
但食起来蛋黄味又不算是超强烈的那种, 所以味道是惹味的而却又不过抢。
鸡肉嫩滑而且也有鸡汁, 整体不错。
但咸蛋黄嘛, 就是多吃会腻的一种美食, 所以怕腻的话其实比较建议双拼
而我是个咸蛋黄控, 所以这一整份都是咸蛋黄😆
辛辣焗鸡
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除了蛋黄鸡, 我们也点了一份小的辛辣焗鸡,
同样也是焗到皮脆, 里面有保留到肉汁, 鸡肉也嫩。
鸡的本身是不辣的, 让它变成辛辣的原因, 功臣就是鸡件表面的那堆辣粉。
但鸡件的挂粉力一般, 有些位置没沾到粉,
而辣粉有点呛, 辣度也高。整体是惹味的, 但不太受得辣的话还是选别的吧
芝士薯条
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除了套餐的黄金咸蛋黄炸鸡和单点的辛辣焗鸡作为主食外, 跟餐还有这份芝士薯条。
和焗鸡一样, 这盘薯条的味道来源也来自于「粉」, 把满满的芝士粉铺洒在粗薯条的表面
相比起主角炸鸡, 薯条的表现就比较中规中矩, 味道和食感也都正正常常
但因为薯条本身的味道不多, 所以主要只靠芝士粉来调味, 所以吃到底部, 部粉薯条没沾上粉,
味道略嫌有一点点单薄, 对我这重口味人士来说, 芝士味如果能够再浓郁一点的话会更好🧀
鱼串汤
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除了炸鸡薯条, 跟餐还跟了两杯饮品
另外还可在〖水冷面/鱼串汤/凯萨沙律〗这三款里面任选其一
每次到韩国也都最爱吃街边鱼串汤的我, 当然是选择这汤
除了鱼串, 里面还放了一些蔬菜金菇, 正好可以解解腻
总括来说, 以鸡作为主导的这里, 鸡件的质素不错
感觉很适合三五朋友来这里聊天聚会, 齐齐食鸡🐥
（是次用餐为试食邀约）
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