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2020-01-31
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想系香港食兰州拉面其实选择唔多，当然黎到香港乜都贵左，同埋可能为左迁就香港人口味，比较大陆食嘅会淡味啲。但应该系真正清真食品，店内都算多回教徒帮衬，适合清真饮食。羊肉面块羊肉白烚到冇乜味，连少少膻味都冇，唔讲唔知果块系羊肉。牛肉面一样，块牛肉冇乜味。铺头招牌系「兰州拉面」，但是拉面师傅嘅技术真系相当麻麻地，又粗又幼，相当之唔平均，唔只肉眼睇得出面嘅粗幼不一，系食得出唔够顺，因为粗身面条煮得刚好熟时，幼面条就已经太稔，所以面条唔合格，系好彩个汤底唔错救返少少咁啦。羊肉串 $20/1串 $98/6串终于食得出系羊味，香料唔错，烧得够惹味
羊肉面块羊肉白烚到冇乜味，连少少膻味都冇，唔讲唔知果块系羊肉。
牛肉面一样，块牛肉冇乜味。
铺头招牌系「兰州拉面」，但是拉面师傅嘅技术真系相当麻麻地，又粗又幼，相当之唔平均，唔只肉眼睇得出面嘅粗幼不一，系食得出唔够顺，因为粗身面条煮得刚好熟时，幼面条就已经太稔，所以面条唔合格，系好彩个汤底唔错救返少少咁啦。
羊肉汤面（走青）
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羊肉串 $20/1串 $98/6串
终于食得出系羊味，香料唔错，烧得够惹味
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