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2023-12-02
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@ruedulibanhk 尖沙咀山林道全新黎巴嫩餐厅店内天花悬垂色彩缤纷的花草💐如置身花海由拥有超过40年专业经验的资深行政总厨领导提供独特黎巴嫩美食：前菜 烤串 主菜 甜品 饮料料理以鸡肉 羊肉及蔬菜为主 超过一半含蔬菜·🥙松露鹰嘴豆蓉餐厅提供多款鹰嘴豆蓉款式的冻开胃前菜鹰嘴豆蓉混合芝麻酱 柠檬汁 松露 和橄榄油搭配即做即烤的自家制传统扁面包及脆片·🍖中东经典慢炖羊腿羊腿经低温慢煮数小时 肉质非常软腍 香滑多汁做到骨和肉分离 切肉毫不费力 带少少羊膻味配上薯蓉及杂锦蔬菜 份量多又饱肚 够2人分享·🍛鸡肉乳酪煮饭招牌菜除Lamb Shank还有Chicken Fatteh口感层次丰富 将鸡肉及乳酪酱盖在白饭上再混合原粒鹰咀豆 松子仁 及自家制脆片吃前先拌匀 每啖饭充满咬口 味道微酸开胃·🥧黎巴嫩法式多士甜品卖相精致 外脆内软 淋上椰枣蓉甜汁再洒满开心果碎及水果 增添多层香甜滋味有别于一般法式多士/西多士 记得留肚品尝·📍Rue Du Liban尖沙咀山林道22-26号琼林阁地下A号舖
店内天花悬垂色彩缤纷的花草💐如置身花海
由拥有超过40年专业经验的资深行政总厨领导
提供独特黎巴嫩美食：前菜 烤串 主菜 甜品 饮料
料理以鸡肉 羊肉及蔬菜为主 超过一半含蔬菜
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🥙松露鹰嘴豆蓉
餐厅提供多款鹰嘴豆蓉款式的冻开胃前菜
鹰嘴豆蓉混合芝麻酱 柠檬汁 松露 和橄榄油
搭配即做即烤的自家制传统扁面包及脆片
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🍖中东经典慢炖羊腿
羊腿经低温慢煮数小时 肉质非常软腍 香滑多汁
做到骨和肉分离 切肉毫不费力 带少少羊膻味
配上薯蓉及杂锦蔬菜 份量多又饱肚 够2人分享
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🍛鸡肉乳酪煮饭
招牌菜除Lamb Shank还有Chicken Fatteh
口感层次丰富 将鸡肉及乳酪酱盖在白饭上
再混合原粒鹰咀豆 松子仁 及自家制脆片
吃前先拌匀 每啖饭充满咬口 味道微酸开胃
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🥧黎巴嫩法式多士
甜品卖相精致 外脆内软 淋上椰枣蓉甜汁
再洒满开心果碎及水果 增添多层香甜滋味
有别于一般法式多士/西多士 记得留肚品尝
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📍Rue Du Liban
尖沙咀山林道22-26号琼林阁地下A号舖
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