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2018-04-02
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今日和男朋友到中环附近,虽然我两都不饮酒,但走到兰桂芳附近,发现了一家食牛的餐厅。餐厅店面不大,但是超多客人的,所以好奇的我们就看看是吃什么的。原来是一家日式西餐,有不同的牛扒。只是七时半左右,set A已经售罄了!*顶级板腱牛扒($215)因为「限量」二字,所以我就点了板腱牛扒;板腱牛扒是比较有咬口的,最岩我心水;有咬口之余,肉质很够淋。很厚很厚的牛,慢煮成半成熟。中间仍是血红的;中间白色的位置是筋,所以有点难咬,切细一点会易吃点。加了饭素的日本饭。爽口的沙律。*安格斯西冷牛扒($248)西冷牛比起板腱牛扒肥一点,所以肉质软很多!男朋友较爱西冷。
餐厅店面不大,但是超多客人的,所以好奇的我们就看看是吃什么的。
原来是一家日式西餐,有不同的牛扒。
只是七时半左右,set A已经售罄了!
*顶级板腱牛扒($215)
因为「限量」二字,所以我就点了板腱牛扒;
板腱牛扒是比较有咬口的,最岩我心水;
有咬口之余,肉质很够淋。
$215
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很厚很厚的牛,慢煮成半成熟。
$215
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中间白色的位置是筋,所以有点难咬,切细一点会易吃点。
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加了饭素的日本饭。
爽口的沙律。
*安格斯西冷牛扒($248)
西冷牛比起板腱牛扒肥一点,所以肉质软很多!
男朋友较爱西冷。
$248
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