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2015-03-28
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在 Coup Kitchen 学整蛋糕都有一段时间了, 本人十分喜欢食黑加伦子有关的蛋糕, 之前曾整过黑加伦子白朱古力半圆球蛋糕和黑加伦子香槟半圆球蛋糕, 当时本人和家人都吃得津津有味, 前者黑加伦子果冻配上白朱古力慕丝, 味道恰到好处, 后者以黑加伦子作主导, 家人见到已垂涎三尺o 很奇怪Open Rice 列出已结业的附诠, 但本人今天在Coup学整了一款新蛋糕: 黑加伦子配伯爵红茶慕丝半圆球, 有本人的两大至爱: 黑加伦子和Earl Grey, 伯爵红茶慕丝极滑, 渗出茶香, 中层的 Crème Brulee加了黑加伦子汁, 酸甜度适中, 黑加伦子和伯爵红茶没有互抢味道, 真是绝配o 今天虽然有部份是新学员, 但他们的制成品亦绝不失礼, 现极期待下一款新蛋糕: 圣安娜o
在 Coup Kitchen 学整蛋糕都有一段时间了, 本人十分喜欢食黑加伦子有关的蛋糕, 之前曾整过黑加伦子白朱古力半圆球蛋糕和黑加伦子香槟半圆球蛋糕, 当时本人和家人都吃得津津有味, 前者黑加伦子果冻配上白朱古力慕丝, 味道恰到好处, 后者以黑加伦子作主导, 家人见到已垂涎三尺o 很奇怪Open Rice 列出已结业的附诠, 但本人今天在Coup学整了一款新蛋糕: 黑加伦子配伯爵红茶慕丝半圆球, 有本人的两大至爱: 黑加伦子和Earl Grey, 伯爵红茶慕丝极滑, 渗出茶香, 中层的 Crème Brulee加了黑加伦子汁, 酸甜度适中, 黑加伦子和伯爵红茶没有互抢味道, 真是绝配o 今天虽然有部份是新学员, 但他们的制成品亦绝不失礼, 现极期待下一款新蛋糕: 圣安娜o
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