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2012-02-27 1177 浏览
作为一个人气不旺盛的为食BLOGGER,先天下足加上后天不勤,在OR只写到寥寥无几的食评,真的是随心又随缘,不求什么,但求过瘾.一日,竟然收到OR的邀请,请本人到"黑暗中对话体验馆"体验一餐在黑暗中品尝的晚宴,由银杏馆到会主理.作为一个贪玩贪食的为食公关,当然爽快赴约.今次活动人数不少,分四枱,每枱4-5人.进去前先由工作坊的IRIS讲解,当她解释到房入边是伸手不见五指的黑度时,大家都不期然起哄...下?!接著她又请大家将所有随身物品及会发光的东东都要锁好,当然包括电话也要通通放低!对于一班长期"电话FACEBOOK微博"综合症的BLOGGER/食友,简直是超级不惯!而且我们必须事先去好洗手间,因为为时2小时的晚餐时间,是不设洗手间时间的~~这个比起我听到要在黑暗中吃饭更加紧张啊!! 接著每人分发到一枝手仗,然后由导赏员领著我们进去.IRIS吩咐我们一定要细心听从领导员的指示引领我们埋位.大家心情都十分紧张,很担心不知道要行多久才能进场....而我们几个被分发到同枱的女生,就互相照应,大家搭著膊头,拿著手仗进场了..一进场,我还以为自己进了海洋公园的HALLOWEEN游乐场..我们全组
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作为一个人气不旺盛的为食BLOGGER,先天下足加上后天不勤,在OR只写到寥寥无几的食评,真的是随心又随缘,不求什么,但求过瘾.

一日,竟然收到OR的邀请,请本人到"黑暗中对话体验馆"体验一餐在黑暗中品尝的晚宴,由银杏馆到会主理.
就在巴士站的商场上远远就看到招牌
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作为一个贪玩贪食的为食公关,当然爽快赴约.

今次活动人数不少,分四枱,每枱4-5人.

进去前先由工作坊的IRIS讲解,当她解释到房入边是伸手不见五指的黑度时,大家都不期然起哄...下?!
dialogue in the dark
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接著她又请大家将所有随身物品及会发光的东东都要锁好,当然包括电话也要通通放低!
对于一班长期"电话FACEBOOK微博"综合症的BLOGGER/食友,简直是超级不惯!

而且我们必须事先去好洗手间,因为为时2小时的晚餐时间,是不设洗手间时间的~~这个比起我听到要在黑暗中吃饭更加紧张啊!!



接著每人分发到一枝手仗,然后由导赏员领著我们进去.
IRIS吩咐我们一定要细心听从领导员的指示引领我们埋位.
大家心情都十分紧张,很担心不知道要行多久才能进场....
而我们几个被分发到同枱的女生,就互相照应,大家搭著膊头,拿著手仗进场了..

一进场,我还以为自己进了海洋公园的HALLOWEEN游乐场..


我们全组均是女生,成班女生WE哗鬼叫,"好紧张呀!", "好惊呀!!","鸣!!!","呀!!!!","唔!""点呀,点行呀?!!!" "你睇住我呀!"之声此起彼落~~~~

公关?当然是笑到收唔到声啦!!

有无咁惊呀,BABIES???
少女情懐真是总是诗...


我是排第二进场的,我前边一位的女食友引路,静心地听著导赏员的指引,我们在漆黑中慢慢地行,感觉转了个弯...
不久,就听到导赏员问我前边的食友:

"朋友,你是否觉得好像撩到D野?"
可爱女队友热烈地答:系呀系呀!!!你系前边呀MA!"
"唔!十分好..咁如果你系知道撩到是我的话,就唔好咁大力啦噃!"导赏员既温柔,又无奈地说~~
我??
当然又是在后边笑到反艇啦!

我问食友:你不停撩他吗?
食友说:嘻嘻..我好紧张呀ma,咪狂撩佢啰~~惊佢唔见左呀!
yo,辛苦晒!


好不容易终于就座,几位小女孩也冷静下来,为时两小时的晚餐正式开始!
大家即使打开眼睛,都是什么也看不到的.
我们只能用手去摸索大家坐的位置,餐具,面包,牛油,还要开盖斟水等等..

吃饭当中,最有趣的是,餐单保持神秘,大家不知道吃的是什么!
第一位领到餐的人,有礼地问:要等齐才吃吗?
我答:唔,又即是咁,其实无人睇到你的,所以你请自便吧~~~

于是吃前菜时,大家发现个碟为什么这么大?
拮极都拮唔完?好像有无穷无尽的菜??

为什么主菜的肉类各有不同?有人说是鸭,有人说是鸡,甚至有人说是猪?!
大家也都各自坚持己见,不愿意相信别人的话?
难道人人吃的东西不一样吗?

为什么有人咬牙切齿,信誓旦旦地说吃到4片瓜,但又有人说只吃到1片?
又有人由头吃到尾还是说一片都没有?


天啊!太混乱了!

最后的"自助弄饮品"环节,完来才是全晚的戏肉所在.
我们要自己将饮品倒出来,还要自己加奶加糖,倒给你旁边的朋友喝..

食友说有白糖和黄糖.
我第一反应即时问:"下,点分呀?"
食友答道:大粒粗身点的不就是黄糖了!"

对的!为什么如此简单的道理,我就偏偏没有想到?

回想起来,是因为一直自己只会用肉眼去分办,现在不能依赖平时惯用的观感,便显得不知所措了,忘了自己其实一直都知道,最简单,最单纯的事实.

这时,我真的不禁要问自己:
我,有用过最单纯的心,去看过这个世界吗?

另一件趣事,当第一位食友斟完奶后,我们便问,"奶在哪里?"
食友尴尬地答:用完了.
大家诧异地说:下?
食友说:嗯,我不小心全都用光了!"

我好心帮她解围:唔,我想是那种很细很细的小壸吧,所以你不小心都把它倒完了...
食友说:唔....个壸都唔细的..

"下?真的吗?可以让我摸摸吗?"

我一接上手,登时大叫起来!

因为那个壸,差不多有平时酒楼阿姐倒鼓油那种SIZE这么大!

"咁大你都倒得晒?!!!"

"是的."食友语带无奈又懊恼.


"现在我全只碟都是奶了~~~"哗哈哈~~

到自己倒茶时,也份外地小心翼翼,但因为那是有点烫的水,所有都很轻手地倒,也不知自己倒了多少,唯一可以做的,就是插只手指到杯里....呵呵~

最后?当然不够胆给别人喝啦!
这次真是自作自受了

一喝...当然是..

好甜!

我平时只是下半包糖的,今次当然是冲动左啦!

这次体验"好玩又刺激",让我明白了不少道理.

原来当没有了视觉,要用心去感受时,会觉得很怕,很担心.

一些以前觉得微不足道,take for granted的事情,原来,有时以为自己眼看的就是真相,原来自己一直粗心大意,并没有全方位真实地感受事物!

那么不用眼睛看,只用触觉去感受,又是不是等于了解了事实的全部?

当我们吃完后,出到外边看到刚才所吃的食物,原来所谓0,1,2,3旧瓜之谜,终于揭开!

完来这片瓜只有一片,但因为我们胡乱的用叉拮,令到一片变了两片,两片变了三片,有些人甚至一早巳把它丢到地上!

那,什么才是真相?
原来,所有都不是真相,所有都是真相!只是在乎你的经验和历程,每个人有不同的经历,自然有不同的真相!

最后一班导赏员出来和大家见面,原来他们都是有视障的人士,难怪他们在黑暗中行动自如!

当他们以轻松愉快的语调诉说出自己的失明原因,作为一个视力健全的人,听到之后,才的明白,原来,要听到鸟语,闻到花香,一齐看来最基本的东西,完来得来不易!但他们依然抱著乐观的心去冲破生活上的困难,我,又有没有做到?
辅导员
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所以,请你由今天开始,当你埋怨著生活的琐碎事时,不妨怀著感恩的心,想想自己和所爱的人,能健康地过著每一天,其实巳是一种莫大的福气,实在要好好珍惜!

后话:"黑暗中对话"起源自德国的社会企业,至今已扩展至全球不同的国家;这里平时没有餐饮服务,提供的服务有两种,一种是导赏团,让人们体验失明人士的各种生活上的体验;也有租用场地与作活动或者公司训练之用.大家有兴趣不妨打去问问,公关确是全力推介..

今次的食物由银杏馆提供,同样是社企的银杏馆在港经营中西餐,也有外出餐饮服务,为年纪大但退而不休的长者提供工作机会,十分有意义.
对我来说,食物的质素还是其次,最重要,是那份善心和意义,让你觉得,吃什么也是特别好味.

再次感谢or的邀请.

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐日期
2012-02-08
用餐途径
堂食
人均消费
$850 (晚餐)
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辅导员
就在巴士站的商场上远远就看到招牌
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