黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

Black Wood Izakaya (Cameron Road)
884
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等级4
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进入黑木亭居酒屋,立即被其低调奔放的氛围所俘虏。店内的装潢巧妙地结合了传统日式的简洁风格与现代的雅致设计,扩散出一种温暖而独特的氛围!炸葱吞拿鱼蓉𩽾𩾌鱼肝卷的味道犹如一首美妙的交响乐。吞拿鱼蓉的口感细腻而香滑。炸葱则带来一种淡淡的甜香,更增添了这道料理的层次感。𩽾𩾌鱼肝的口感鲜美而丰富,带有一丝奶油般的口感,令人回味无穷。卷在其外的海苔则带来了一种独特的咸香,与𩽾𩾌鱼肝形成了完美的对比。脆片牛油果虾沙律的独特之处在于其结合了多种口感与味道。鲜虾的甜味,牛油果的浓郁口感,以及脆片的酥脆,共同构成了一道令人惊起的料理。葱盐厚烧A5宫崎和牛来自宫崎的A5和牛,受到了细心的烹调与呵护,肉质鲜嫩无比,入口即化。葱盐的加入,则是拉长了这种美味的回味,使人难以忘怀。玉子烧汁脆活海鳗的味道鲜美无比,搭配上甜美的玉子烧,带来了一种意想不到的美味。这道菜的烹调方法巧妙地将海鳗的鲜美与玉子烧的甜味完美结合。至于饮品选择了 蜜桃乌龙熊茶和绿茶鲜奶熊脆脆。蜜桃乌龙熊茶的口感醇厚而果香四溢,而绿茶鲜奶熊脆脆则带有一种清新的甜味,两者都为这次的美食之旅画上了完美的句点。黑木亭居酒屋每一道菜都充满了惊喜,并充分展现了
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进入黑木亭居酒屋,立即被其低调奔放的氛围所俘虏。店内的装潢巧妙地结合了传统日式的简洁风格与现代的雅致设计,扩散出一种温暖而独特的氛围!
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炸葱吞拿鱼蓉𩽾𩾌鱼肝卷的味道犹如一首美妙的交响乐。吞拿鱼蓉的口感细腻而香滑。炸葱则带来一种淡淡的甜香,更增添了这道料理的层次感。𩽾𩾌鱼肝的口感鲜美而丰富,带有一丝奶油般的口感,令人回味无穷。卷在其外的海苔则带来了一种独特的咸香,与𩽾𩾌鱼肝形成了完美的对比。
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脆片牛油果虾沙律的独特之处在于其结合了多种口感与味道。鲜虾的甜味,牛油果的浓郁口感,以及脆片的酥脆,共同构成了一道令人惊起的料理。
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葱盐厚烧A5宫崎和牛来自宫崎的A5和牛,受到了细心的烹调与呵护,肉质鲜嫩无比,入口即化。葱盐的加入,则是拉长了这种美味的回味,使人难以忘怀。
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玉子烧汁脆活海鳗的味道鲜美无比,搭配上甜美的玉子烧,带来了一种意想不到的美味。这道菜的烹调方法巧妙地将海鳗的鲜美与玉子烧的甜味完美结合。
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至于饮品选择了 蜜桃乌龙熊茶和绿茶鲜奶熊脆脆。蜜桃乌龙熊茶的口感醇厚而果香四溢,而绿茶鲜奶熊脆脆则带有一种清新的甜味,两者都为这次的美食之旅画上了完美的句点。
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黑木亭居酒屋每一道菜都充满了惊喜,并充分展现了厨师的匠心独具。无论是新鲜的海鲜,还是滑口的和牛,甚至是独特的点心,都使人印象深刻,感受到一种来自日本的细致生活情怀。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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